[中式食譜] 酸白菜炒肉

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- v. j2 C& J' q1 t6 r  |/ C* P  p【材　 料】
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0 a2 ^* c" z6 m" \* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片 150公克
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酸白菜 80公克
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- c7 \0 n7 `2 e$ r* Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {: F) r' \6 e! m8 Y$ f/ D: r
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【調 味 料】公仔箱論壇0 t8 y- r1 x) Y( I" B' }

* P2 z6 S6 @/ z1 S* E鹽 1/4茶匙
% I5 W6 g8 H5 S* B; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i2 V3 |" x& w& {www1.tvboxnow.com糖 1/8茶匙
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8 n  B! P. F: H5 @: z) x  [! Wtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j, b: k6 W, f) _

8 K# [7 |, }* f, z8 h! O5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ U* K1 a! l, A5 o

, ^. _- e; Q5 t0 N; a- A公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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4 L: Z1 x3 K4 `* A公仔箱論壇醬油 1/4茶匙, s4 V2 q7 X6 Y' w

- P2 |7 b' {$ t酒 1/2茶匙
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5 e4 A# c$ O- p9 _9 P太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f( I: u  [" ~6 d) J# ^

6 E* B" I" T5 s6 _) Y) d  [5 Y公仔箱論壇【做　 法】3 s9 k# D7 R7 ~  `: X

9 h0 A# g( l) z4 D$ Y0 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h! u' f6 L+ U; F+ e
2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. W# q0 Q/ I# ]; \1 X8 j0 G
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。www1.tvboxnow.com5 g6 X) O8 P, p0 d
4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。