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+ u, h# S, a2 rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片 150公克
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酸白菜 80公克www1.tvboxnow.com6 ~" ^% ?9 C$ q1 b* S
6 y, e# O' Z/ _ x: _9 _# o" _紅蘿蔔 少許公仔箱論壇0 u) O' M7 Z) j- K# C) l) k7 K
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鹽 1/4茶匙 k1 C- m' w1 R
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3 {( z( J- N7 e; C太白粉 1/2茶匙
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$ x& b: L+ j# w* F0 H公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* e W+ Q( k/ c. |
 tvb now,tvbnow,bttvb7 p% j& G7 A, D! e2 m
1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。www1.tvboxnow.com9 B; u# K0 a v1 m& E8 Z
2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。
# G k+ A4 U' \( f( U公仔箱論壇3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。
" P3 ^5 F3 @! x* D( b7 h: u, P公仔箱論壇4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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