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【材 料】
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青江菜 150公克
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辣椒末 1/8大匙www1.tvboxnow.com' X! i2 i$ ~( d+ h3 E
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蒜末 1/8大匙
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- k* e- R" v3 r# X p5 _【調 味 料】: k Y$ u5 ^ ~
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( ?; J& [) v4 e5 l/ h% `- q3 Ywww1.tvboxnow.com麻辣沙茶醬 1大匙$ G- o; h7 k2 T7 `, q
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9 t% Q+ y' |9 G4 c9 O6 r# f' g6 C高湯 100㏄公仔箱論壇2 b" R. e9 J5 a& N* m$ O4 ~* F
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, [& v/ S! O3 ?# P3 @, Y% {www1.tvboxnow.com【做 法】
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1.青江菜洗淨，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，排入盤中備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入辣椒末、蒜末小火炒出香味，加入所有調味料拌勻續煮約1分鐘，盛出淋在作法1上即可。 |
發表於 2011-11-28 01:48 PM
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