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空心菜 150公克
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5 ~/ D- q1 ^0 K. }蒜末 1/4小匙
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辣椒末 1/4小匙
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【調 味 料】www1.tvboxnow.com1 K+ ^& A' f' ?+ }
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2 P6 M. t# Y. s9 Z) \: q/ Wwww1.tvboxnow.com豆腐乳 1/2大匙
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細砂糖 1/4小匙
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高湯50㏄
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- n# v$ f0 @4 @, S+ Y! j, Q, k* Ltvb now,tvbnow,bttvb1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。 |
發表於 2011-11-28 01:48 PM
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