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蟹柳 3條、蟹子 2茶匙、沙律醬 2湯匙、紫菜 2片、即食麪（已熟） 1/8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k+ `9 \ u! v0 a5 r
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) X# L0 c1 ^! C& o8 Ywww1.tvboxnow.com做法8 U0 G3 Y* l6 w# B; o& i4 Q( \& b6 p
1.燒滾油至攝氏 150度，即食麪逐條放入滾油中，炸至沒有冒泡，撈起瀝油，揑碎，備用。公仔箱論壇+ I V0 m0 g' ~; q8 x) F* A% B' m
8 v% _7 E4 y4 a4 a) M, Y u- {8 f7 k2.將蟹柳撕成幼絲，加入麪碎、蟹子和沙律醬拌勻，鋪在紫菜的左上角，捲好成手卷。
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3.插上兩條已炸脆的麪條作裝飾，完成。
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這個脆麪手卷不能配搭多水份的配料，否則麪就不脆了。
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發表於 2011-11-29 07:11 AM
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