[中式食譜] 芝士拌麪焗酥餅

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材料
- G( p! U9 v. j" [酥餅 1塊、即食麪（已熟） 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片www1.tvboxnow.com, _6 ^" S1 S* G9 T
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1.開小火燒熱鑊，下酥餅煎至兩面金黃色，切開四件，備用。
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2.燒熱鍋，下粟米、蒜茸、蝦皮炒香，下花奶拌煮片刻，再加入芝士片煮溶。公仔箱論壇5 E& a" @5 T1 w% X- I" F9 J

2 \: L6 f/ T0 D2 s2 \8 F* _: [" Awww1.tvboxnow.com3.逐少逐少加入麪，炒至麪完全吸收芝士汁，熄火。
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4.將適量麪放上酥餅，放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層，焗 2至 3分鐘至金黃色，取出即成。
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' e7 K& H& Y9 `6 w貼士
$ `% r2 e6 ^) ~7 w" l% t2 v公仔箱論壇嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉，味道更上一層樓。
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