材料
9 k: p& d, f3 P$ Hwww1.tvboxnow.com鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜（切碎） 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜（水牛芝士）芝士碎 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" R3 t! _; T2 F5 P
( l) Q, @/ }; G+ _
配料: \. W- P+ d d7 i5 [
青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量
$ ~3 I8 p4 T9 K& X7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N) |2 `, ~& b% H- ^. ~+ a
/ ]; w: M% N$ H$ btvb now,tvbnow,bttvb做法 N1 f8 n- L, d- H
1.碗內加入大阪燒粉、水，用拂蛋器攪勻成漿，再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻，再加入蛋拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 {+ T N* U! x: B
5 N- A, G% H- J: R7 i& owww1.tvboxnow.com2.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入蛋漿，轉中火，放上撕碎的蟹棒肉，翻轉再煎，煎至按不出蛋漿，即可上碟，淋上燒汁、沙律醬，再淋多一次燒汁，撒上青紫菜粉、木魚花即成。www1.tvboxnow.com3 i' i& d5 q6 {: D
# q' V: P6 N% A0 I) d) d% V
2 E. w, j( t/ ~+ Z. \8 F, ^公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 ?+ d+ i% V1 Z4 ]" F& a
如果想燒餅實身一點，椰菜就要切得細一點；如果想燒餅鬆化一點，椰菜則要粗身點。) W( r- c+ m, X3 }9 {4 n& T
|
發表於 2011-11-30 05:58 AM
| 