材料
8 [, d$ f! Z5 ~; K t4 H- ~' m公仔箱論壇飯 2碗、鱈場蟹肉 100克、松葉蟹腳棒 6條、帶子（切粒） 100克、蛋 2隻、蛋黃 1隻、葱花 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# P6 S7 O/ R3 F9 d1 c, t
# O# M& L, k9 p! X$ H7 ~- R公仔箱論壇調味
5 p& p) t$ i2 b: L/ p+ c( Y" r7 Z日本醬油/胡椒碎適量、麻油 2湯匙、出汁素 1/2茶匙
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海鮮調味
6 k" q! X. C, `6 r3 F9 c/ x; _& g9 N公仔箱論壇牛油 10克、鹽/胡椒碎/清酒少許 tvb now,tvbnow,bttvb, q/ @% H& G, e% M% l+ Y& }! M
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1.大火燒紅鐵板，轉細火下油，加入松葉蟹腳棒、胡椒碎、牛油，以中火煎至兩面金黃，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |# b1 q. @/ p0 }( Y& p- _# s
# k C* W: v7 i0 K: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.原個鐵板加入牛油、帶子以大火略煎，加入胡椒碎、鹽、清酒，煎帶子至金黃，盛起備用。帶子千萬不要煎得太熟。www1.tvboxnow.com3 `0 w' n6 n H) P
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3.原個鐵板加入牛油、蟹肉、胡椒碎，以大火略煎，盛起備用。
7 ]* I4 V0 f5 e: S* o2 ^; r8 v2 M6 b5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ Q4 t8 R' M* F- Y+ n. @
4.大火燒熱鑊，熄火下油，下蛋、 1湯匙麻油，開中火炒蛋至半凝固，加入飯炒鬆，下蛋黃、 1湯匙麻油、出汁素、胡椒碎略炒，加入醬油炒勻，下蟹肉、帶子略炒，最後加入葱花炒香即可上碟，放蟹腳在飯面即成。 - ]& s8 c q* Q- N& W, l
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& K' k4 F- o5 v3 E [3 [% Iwww1.tvboxnow.com現在三文魚子正值當造，加上飯面，就更加鮮味。 www1.tvboxnow.com0 I6 }- d; }! |# X" u
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發表於 2011-11-30 05:59 AM
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發表於 2011-11-30 11:47 AM
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