材料
/ O3 {0 @: W. b9 _tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. T2 L8 d) _% _3 f- u
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做法% x& s3 q) C9 A9 u# h' j1 }
1.將蛋、糖拌勻備用。www1.tvboxnow.com1 N! [) Z d! n" ]% _; j
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。2 Z; y5 R( z. h- D' _. \: Y" p
0 \4 C& l7 ]; q* b" Z- F6 Z# ~公仔箱論壇3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。
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貼士
. q$ \7 d- Q8 j+ Kwww1.tvboxnow.com注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。公仔箱論壇1 N. }3 n% F ~& Z& w0 H, W7 N
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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