材料3 P$ J. A* L! U
淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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$ B J" r0 U/ v, J6 p7 V/ m做法公仔箱論壇4 g4 P% D; |+ Q U4 h$ _
1.將蛋、糖拌勻備用。
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" K( ^& K2 v5 h/ ]; ^) z$ Iwww1.tvboxnow.com2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。" Z1 Y6 `3 @) D5 |$ S h1 H
) Y9 F |( z3 _2 ^- t+ y: x) d7 L. Q公仔箱論壇3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。' ]/ Y E/ W- u$ U* }% L: J7 ]6 V" Q
! K7 H: [4 y4 u1 N" S" N公仔箱論壇4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 q. h0 W' T3 E# x
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3 `& k0 c; t/ u+ H* R! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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發表於 2011-12-1 06:50 AM
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