[甜品] 榛子焦糖布丁

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材料
6 L1 @3 {6 X6 j! U  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 240克、全蛋 80克、糖 30克、榛子醬 30克
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: J% }, x7 I+ p8 g6 H" Lwww1.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ Y% a; N6 |
1.將蛋、糖拌勻備用。* j% C; m6 I# ]5 B. V
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2.煲內加入淡忌廉、榛子醬，拌勻以慢火煮熱，倒入（ 1）中拌勻，隔渣後倒入杯中。9 T* d: @; x8 T
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3.焗盤內放入布丁杯，盤內注水，放入已預熱至 150度的焗爐坐水焗約 40分鐘，取出待凉後，放雪櫃雪凍。
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4.取出食用時面上灑上砂糖後，燒面至焦糖即成。. I% \' B: I$ R; M
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貼士
6 T$ j$ ]* T7 J- T4 Q  u1 e注水於焗盤內，坐熱水焗可有蒸焗的效果，令布丁更滑。
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