[藥膳] 補氣南瓜蒸排骨

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材料
+ X5 y  ]. @  l# l7 L5 f, A公仔箱論壇排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條www1.tvboxnow.com. g; t$ M8 s% z0 B* g- _+ c8 e9 Y

9 J# F3 |6 A; a2 t6 z+ I醃料
8 O1 M5 p8 V; m, b: q0 y. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _2 T6 e1 O) ?7 V1 S) I$ O; Q
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1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。
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2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。
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* |* K9 [9 D& E1 i# ^www1.tvboxnow.com3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。
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南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l; \: [; I9 f! N* M9 e