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瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量
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1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。
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" p3 q J% e2 P: M$ i3 ~9 N# Mtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。 | a' \$ M3 C
4 F. g7 K5 C: X+ s9 J6 K3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。
1 ]( W6 I& r" [: F' B; _( i9 h% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 d J: F* z% y9 _* a* f; o( J1 pwww1.tvboxnow.com除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。tvb now,tvbnow,bttvb0 A9 {4 I: e8 A
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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