[藥膳] 補虛桂圓紅棗湯圓

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材料
% t+ W. y7 f6 ^1 J/ {/ E; Q( rwww1.tvboxnow.com桂圓肉 1両、薑片 2片、紅棗（去核） 12粒、冲繩黑糖 3-4粒、糯米粉 50克、冰水（搓湯圓用） 50毫升、冲繩黑糖薑茶粉 1包、水 8碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]0 I- ^" h2 y8 |, C* ^  I
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2 o3 D8 Z0 Y5 Mwww1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇  c; g# E4 \2 p2 _, I  o- h
1.糯米粉逐少加入適量冰水拌勻，搓成粉糰，然後將粉糰搓圓成波子大小的湯圓備用。9 G' C9 e9 o# w3 k+ X4 N% Z; O3 L

2 i8 s( C! U- ^" T" Xtvb now,tvbnow,bttvb2.薑片用刀拍一拍。煲滾水，加入薑片、紅棗、桂圓肉、冲繩黑糖薑茶粉，大火煲滾後，轉細火煲 10分鐘。
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3.加入湯圓，大火煮至滾起後再轉小火，待湯圓浮起熟透即成，加入冲繩黑糖調味即可。
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; l  E) E0 P& B+ K4 }; O8 D" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
/ L2 Q+ a9 @6 o+ Q! `7 o7 dtvb now,tvbnow,bttvb用冰水來搓湯圓，可以令糯米粉糰食起來更爽滑彈牙而不會過於腍身。
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joeybibi

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