[西式食譜] 焗脆蘑菇

zactlion1899

www1.tvboxnow.com+ _2 W9 X, z3 o
tvb now,tvbnow,bttvb6 w% L+ Z3 I) h5 P' ]
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" ]2 m* P$ u  B0 V) H
www1.tvboxnow.com: T9 c9 }1 w8 i: E1 z8 D5 G# q

• 鮮蘑菇 10 安士
• 麵包糠 1 杯
• 蛋白 1 隻
• 蒜鹽 1 湯匙
• 黑胡椒 適量

做法：
9 P$ {1 d* _$ F2 f- d* i. b: |tvb now,tvbnow,bttvb! V/ V- \1 j- ?9 k. R8 A; b- Q0 d% G

• 鮮蘑菇略沖洗，瀝乾
• 蛋白打勻，備用
• 蒜鹽及黑胡椒加入麵包糠拌勻，備用
• 預熱焗爐 180 C / 350 F 約 15 分鐘www1.tvboxnow.com/ K6 f* T' l* B8 g0 f
  
• 蘑菇沾滿蛋白，再沾滿已調味的麵包糠，排放好在焗盤上
• 入焗爐以 180 C / 350 F 焗 25-30 分鐘 或至 金黃色，即成
• 伴沙律醬食