很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！
9 V4 T4 k) m) f- Y$ J/ ]* f1 O 记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！在淘宝上找到了西安的卖家，当面交货节约邮费，呵呵！买回来有些日子了，但是一直没时间做，因为腌制的时间比较长，只有等到周末了！期待呀……
$ ]4 c1 s/ R9 L7 ?; C [6 n公仔箱論壇 昨天，终于可以好好享受美味了，我烤了一包鸡翅根，真是过瘾！在我过瘾的同时，我也会馋馋大家的！味道真的可以媲美KFC哦！ : X2 @! T0 p; f+ ^) g: S5 G
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成果照片！我是用微波炉，没有烤箱的效果好！但是味道差不到哪里去公仔箱論壇$ K t0 O+ V6 f& M
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8 Q3 `( h) C( @) Q* P新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。鸡翅洗干净空去多余水份。
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6 Y; F+ n! P, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加水后的料汁，水约60g，成糊状。
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. q, B* i* a5 r# ^% Z( h1 k0 xtvb now,tvbnow,bttvb放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。
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' t( h6 z3 q% r2 ^1 e( U+ O' t: ~公仔箱論壇腌制5小时以后的效果，颜色已近很好了！6 I) g0 E9 ?7 W5 g( J7 W' V3 A& ?9 U
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摆盘，准备烤制，如果是烤箱就直接上烤架，有利于水分的蒸发，我只能先将它做熟，再烤几分钟上色的。在盘子里很漂亮吧！像花一样的…
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出炉，香气四溢！颜色诱人…
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7 a7 o- Q) I) A1 s1 u0 ?! s公仔箱論壇我还拌了生菜玉米沙拉呢，昨天的晚餐真是过瘾！看这一盘鸡翅，真是幸福！ |
發表於 2007-10-24 09:35 PM
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