【材 料】
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白米( v& Q+ \9 n7 X: `( `# w
250公克6 F# C. S9 ^' A3 p5 ^6 F" N4 G
鮮奶油
) G0 k* [" `- e5 rwww1.tvboxnow.com500㏄
2 V7 G7 M2 u$ m+ S細砂糖* J" H% V8 Y9 T/ l" @* d2 f
100公克
. ~ F6 \( B/ i' c; K9 y7 K, a蛋黃
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7 l0 e# U/ t m. |" O. _6 L3 e. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙皮
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葡萄乾
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蘭姆酒
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【做 法】
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1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。0 |6 K; C4 B( X/ ? N9 d
2.將蛋黃和細砂糖混合備用。, c7 H. p# q# c. y* D/ T
3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。1 w% Z+ l0 K e5 j% P
4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
( p: O) v9 d4 S5 E' Z5 Q公仔箱論壇5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2011-12-5 07:12 PM
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