材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B! ~& G$ x" [
小麵包或吐司120gtvb now,tvbnow,bttvb* m- ` @# C9 y5 Q l! Y& l0 s3 k
6 d5 `1 ~, o% w/ _/ b A9 @tvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許www1.tvboxnow.com8 ~. G J' Z8 r. w) t& ^
0 y+ J6 x) O, I) B. S* R O" X
獻汁:
9 q: f! \2 \. e4 f公仔箱論壇公仔箱論壇8 e B: b8 t! S& z, c! A
製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
$ m! y, e3 o6 J# T" x4 r; {6 s
: y& R* ^. F7 K5 T" b+ ~公仔箱論壇2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.tvb now,tvbnow,bttvb+ i- l2 E9 J$ O& M) i2 P' i
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻www1.tvboxnow.com) Q- M! P6 w; U( l0 b& N7 k
- l. C6 g g8 j2 \6 D/ O: ~
3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
| 
