[中式食譜] 香煎雙肉丸

zactlion1899

材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
) O7 i2 u- Y/ y) Y. Swww1.tvboxnow.com小麵包或吐司120g( x) F: q5 ]& \0 P9 N

, G. L6 Q/ O& t& f  B5 C$ X5 e醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.www1.tvboxnow.com$ k9 x" u$ M& H7 p; i: X
     牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
; V9 Y+ o, K9 X3 |, A5 V! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( e7 T' p9 \  h% z! t4 f+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可