材料: 牛絞肉500g.豬絞肉500g.蛋2顆.洋蔥1顆切末.起士150g.
2 k3 e, i c- S) r3 stvb now,tvbnow,bttvb小麵包或吐司120g
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醃料/調味: 鹽2匙.胡椒1匙.牛藤草少許.洋香菜.紅酒100cc.芥茉醬.蕃茄醬少許
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! B4 ~ R, N: K' u$ d. j獻汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V8 a9 @8 d# z; P2 P; {9 X
, z1 X( u0 }; z. {' ^. K2 ~製法: 1./先將洋蔥切末.洋香菜切末，小麵包或吐司泡冷水後擠乾在旁備用
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2./將牛絞肉.豬絞肉.蛋.洋蔥.起士.洋香菜.小麵包或吐司.鹽.胡椒.tvb now,tvbnow,bttvb1 z+ b3 K9 p, l! }3 z: a" H
牛藤草少許.洋香菜.紅酒.芥茉醬.蕃茄醬一起混合拌勻
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0 w( {: h, _" a1 F$ V: `公仔箱論壇3./混合好後，將材料做成肉丸狀，用中小火煎至雙面金黃即可 |
發表於 2007-10-25 10:06 AM
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