材料
+ ]" H. m: o* h7 `4 o7 p# P2 ~. J8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活海蝦 10隻、蟹子/海鹽各少許、沙律醬/壽司醋各適量、白蘿蔔（刨皮） 1條、冰水 250毫升
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: S, p3 @0 c/ Z4 ^* f) Q3 nwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J! T4 x) ~) m n$ c; S
做法
9 A$ R0 B& z7 t: |公仔箱論壇1.切出蝦頭，除殼，挑走頭部污物，剩下蝦腳部位。
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: n9 w: u+ ]8 s3 i' h2 rwww1.tvboxnow.com2.燒滾油，下蝦腳炸約 2分鐘至金黃色，盛起，瀝油備用。
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3.另備一鍋水，放蝦身烚約 1分鐘，盛起浸冰水 1分鐘，盛起，脫殼備用。
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5 X- {* Z; V( g0 l# J: {; m4.每隻蝦仁蘸上適量沙律醬、蟹子，炸蝦腳插在白蘿蔔上，撒海鹽，淋上壽司醋，完成。
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/ R6 M# L2 n5 V& z: @! itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~: k3 \7 t7 }' V
貼士
/ u( G( W! y0 Ntvb now,tvbnow,bttvb炸蝦腳只可用活蝦，不能用急凍蝦，因為急凍蝦的蝦肉炸時會散開，會無肉食。
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發表於 2011-12-7 08:20 AM
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