材料tvb now,tvbnow,bttvb& _6 f$ p) k: N/ I: i) ^. c& b
秋葵 6條、本菇 50克、洋葱 1/4個、蒜茸/薑茸 1茶匙、蛋 2隻、橄欖油 1湯匙、白飯適量、白芝麻（炒香）/七味粉少許+ x) {9 X6 [7 `9 h% A
+ l1 X- _- r- S公仔箱論壇調味汁料tvb now,tvbnow,bttvb9 @2 X2 O L8 ]/ e4 h
上湯 60毫升、生抽 1湯匙、味醂 1/2湯匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l2 L, r- v' T& r/ y( w
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粟粉芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 b! h; f, \) k1 A( {1 y) E
粟粉 1 1/2茶匙、水 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p5 ]% x3 |, w0 `# n8 Q; f6 e
1.秋葵用鹽輕擦表面，洗淨後去掉頭尾，切粒備用。www1.tvboxnow.com" J4 Y; B0 M3 O) b% Q# D7 _
1 D, u4 ^# G4 {# ~) o: T9 O4 Owww1.tvboxnow.com2.本菇撕散、洋葱去衣切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L ], a* _4 g+ S
0 _. F5 G/ t0 \, w8 y- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內加入橄欖油，下洋葱絲、蒜茸和薑茸以細火炒香，再加入秋葵和本菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l( e# P: T2 c- b
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4.將上湯、生抽、味醂、糖拌勻成調味汁，加入（ 3）內，煮至滾起。
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5.蛋拂散，加入粟粉芡拌勻，倒入（ 4）中，小火煮至蛋半熟，倒在飯面即可，可以灑上白芝麻及七味粉作裝飾。公仔箱論壇2 X! S6 Y, G/ \
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秋葵表面有幼毛，用鹽搓過後清洗，口感會較好。
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發表於 2011-12-8 07:13 AM
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