材料
0 v0 W0 l: n" t0 O5 F% G鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量
- i- b2 L/ e! P, P3 i: o7 _7 S: y! h( A1 l B7 w7 G7 R: m
! ]0 p/ J2 f; Y( m l做法
; V* c) {6 c$ h1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。
: ]+ Z* Z2 k3 F3 x3 V4 C公仔箱論壇
% E3 {& i0 x5 J4 h+ q" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。
, I; I5 i* V8 m0 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% \, C; v; Z4 G% s% J! f
3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。# y8 i% H+ U- _4 _
$ V* X4 p$ h8 u& p7 L% \tvb now,tvbnow,bttvb4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。
& w1 a) t! F! Z$ V' o; a6 J' J# Lwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! z g) H5 r/ c, D, z
www1.tvboxnow.com! y% j) r" Y7 m; ^8 H9 [
貼士tvb now,tvbnow,bttvb( D. z, y6 A9 q# _3 W1 e
鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。 tvb now,tvbnow,bttvb) C6 V, J$ L0 L% a" z' ]& c
|
發表於 2011-12-8 07:14 AM
| 
發表於 2011-12-8 11:21 AM
|