香港是美食天堂，餐廳多不勝數，但取得米芝蓮一星至三星的食肆多以高檔及貴價為主。所以大會每年都會加推車胎人美食榜，以表揚價廉味美的餐廳。今年上榜的餐廳，除了平民小店，亦多了不少泰越菜和日本菜，入圍名單更見多元化。
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! l' V0 a/ I9 H! a; ntvb now,tvbnow,bttvb做法正宗好味
4 J9 K3 y1 r, Y) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年的米芝蓮車胎人美食榜，共有五十九家餐廳上榜，全部屬平價美食，以往入圍多以粵菜為主，今年則有多家泰越食店獲得評審們青睞。芽莊的中環及尖沙嘴店都榜上有名，越南菜依足傳統方法烹調，牛肉河、扎肉餅及蔗蝦連越南人吃過都大讚正宗，其鑊仔煎薄餅、燒乳豬及蓮藕苗大蝦沙律等做法獨特，一般越南餐廳亦少有供應。www1.tvboxnow.com0 s( B) a/ u: y) F# M
4 _! l- V M# q9 E西貢萬年街旺泰美食，在區內經營多年，吸引不少街坊捧場，沙嗲串燒、脆瓜沙律及爆炸蝦都是招牌菜式。另一上榜的泰潮，雖位於深水埗福榮街這老區，卻是著名明星飯堂，泰式海南雞、泰式豬髀和咖喱都做得出色，年輕老闆華哥每天以上湯自家浸製海南雞，肉質鮮嫩，油脂不多，一天可售出過百隻！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {8 B& D! n+ @6 e. t
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除了一系列泰越餐廳，拉麵店亦佔上一席位，開業不久的中環秀拉麵和尖沙嘴一風堂都獲得推薦，兩家同樣是日本過江龍，秀拉麵主打正宗的九州拉麵，必試他們創新的日式撈麵，將拉麵蘸上香辣醬汁同吃，味道香濃。一風堂在福岡博多的本店獲獎無數，鎮店拉麵赤丸新味，湯底香濃，小食如一風堂餃子、絷燒角包等亦不容錯過。* S/ C4 |/ H3 V" N5 N' Z9 E
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車胎人新星TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k8 |" u( `; i( b. p# _5 `7 ~, E1 C
一風堂
8 z8 ?+ M, y/ [. O. J) z% p1 h0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴廣東道新港中心" `) d# w2 x' h3 v9 N
* }( S7 r9 c' V7 f2 \0 ^6 \" ~tvb now,tvbnow,bttvb秀拉麵www1.tvboxnow.com% D" b( C6 f& |% X$ x1 T! M- O8 M
地址：中環威靈頓街 The Loop地下上層
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& K H; b) e% t8 o' i5 twww1.tvboxnow.com旺泰美食
6 q3 E/ \& j" R0 n fwww1.tvboxnow.com地址：西貢萬年街
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泰潮2 ^, k) n# x: Y2 t3 x
地址：福榮街9 r$ A: E( ^: `7 h. f
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芽莊公仔箱論壇( J, J0 Y8 D( u5 [# s
地址：中環威靈頓街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g+ a v. v: u5 d* c+ |
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■芽莊的軟殼蟹米紙卷，香脆而不膩。
/ Q5 d" r6 J) S2 T; V■以香港罕見的蓮藕苗，連同大蝦造成沙律，是芽莊的主打食品。www1.tvboxnow.com0 L; F: ^) c$ D' s( O- v
■泰潮的海南雞，每天鮮製不留過夜，日賣超過百隻，相當受歡迎。
8 _ c3 C% c5 v. c5 P公仔箱論壇■泰潮的咖喱炒大蝦，香濃惹味，是店內熱賣的菜式。& Q9 h' F- b% ]: u) W+ Q
■秀拉麵的日式撈麵，以拉麵拌醬汁一同品嘗，大受客人喜愛。tvb now,tvbnow,bttvb, ?; F3 G, D6 h
■位於深水埗的泰潮，吸引不少明星來捧場。www1.tvboxnow.com- k0 O& a% j2 w; N
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發表於 2011-12-8 05:51 PM
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