材料. l4 V6 m, Z- j; ~& L/ A6 \
薑汁 10毫升、 66%黑朱古力粒/全蛋/牛油各 65克、薑茸 1茶匙、蛋黃 26克、糖/麪粉各 36克
9 j2 g3 g! {, H" T9 @$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y' c0 c- v# g& [
- m+ X# N0 r Z* s8 b3 d8 `做法公仔箱論壇) \" U3 s ]% F2 E' {! U
1.碗中加入朱古力粒和牛油，隔熱水坐溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k% l0 t# \# n* q& x5 X
C! N- Z- _' c+ a8 s' i7 ywww1.tvboxnow.com2.待朱古力粒完全溶化後，加入薑汁、薑茸拌勻成朱古力漿，備用。. m" }( O9 ], c. Y4 j
, ~! V m4 b& c8 x3.另備一碗，加入蛋黃、全蛋、糖，用電動打蛋器的快速打勻至呈奶白色狀。
: U8 F: t. d- E( U& H [# R/ Q* stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* r* `2 n7 X8 Q+ c: X. V9 r
4.將麪粉篩入蛋糊中，拌勻至沒有粉粒。公仔箱論壇9 m5 V9 O9 X0 F1 y, u% [ z
& L( d! v% W. y6 Pwww1.tvboxnow.com5.繼續加入朱古力漿，拌勻成心太軟麪糊。
( r. @3 L: y& v5 u0 l$ Y# o/ Y) {8 Q: d; y# a5 A
6.將麪糊放入蛋糕模中，放入雪櫃冰格雪一晚。
6 ^/ V6 L' n9 o0 |- Itvb now,tvbnow,bttvb
0 _# ?) U& g) G8 n7 U cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把麪糊放入預熱至 180℃焗爐中，焗大約 15分鐘便成。
. L2 K5 s# ~; L. w3 \* z V/ xwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com0 {0 `' Y4 L! @
. z4 @. T; V& |0 Gwww1.tvboxnow.com貼士
/ V+ I5 M6 o8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心太軟麪糊在焗前要放入冰箱雪一晚，便可控制焗的時間，焗出來水準較穩定，不會一個有流心，一個沒有。
0 Z! E6 @$ e/ B' K: d* ^ |
發表於 2011-12-9 06:41 AM
| 