材料
% \& H" |, r9 F, Q% Xtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇（切碎） 200克、洋葱（切碎） 1個、鮮冬菇（切碎）/淡忌廉各 100克、薄牛肉片 5片、番茄（切碎） 2隻、芝士粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v% y5 U) k* [
2 U: x/ ^' N" |/ N汁料tvb now,tvbnow,bttvb: X9 m% ~3 l! b' k; i
黑胡椒粉/生抽/紫蘇香草/雞粉各 1茶匙、番茄膏/糖/茄汁各 2湯匙、水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h4 [0 s3 x8 m
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 K, `4 `" Q8 T5 K
1.燒熱鑊，下油，加入冬菇、蘑菇用中火炒至軟身，盛起備用。
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2.再燒熱鑊，下油，加入洋葱碎，用中火炒軟，加入茄膏炒勻，再加入番茄炒至軟身。4 \: f( Y( G: e/ T
4 h3 e) j. w" ~# ]- {公仔箱論壇3.再加入炒過的菇、茄汁、糖、生抽、紫蘇香草、雞粉、黑胡椒粉、水，開中火煮滾，再加入忌廉煮滾。熄火，趁熱將醬汁倒入焗盤中。tvb now,tvbnow,bttvb% x: J( \) x6 w; o# B/ T8 Y
6 c: n y6 A, K' U6 R8 C: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把牛肉片排上熱醬汁上，用熱力把牛肉煮熟，至稍微變色，把牛肉反轉，灑上芝士粉即成。* Q. d) ?: N3 U/ z6 z( Q
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貼士
' J0 d- W# v; V) A可將法包焗香後，沾上番茄醬同食，食起來更飽肚、更滋味。 - Q; F, i5 ]" W% _/ [, R
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發表於 2011-12-9 06:42 AM
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