【材 料】
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% u% q% d2 e& zA.水
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細砂糖公仔箱論壇$ a* Y9 q) [4 `& O% k) T
50公克
3 `7 }/ z. \- _6 g) awww1.tvboxnow.comB.覆盆子果泥公仔箱論壇/ l& k9 n/ z3 s! {2 S
330公克
* I4 R2 h# C4 D5 {" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片
+ }2 @ Z/ k7 S' c, Nwww1.tvboxnow.com15公克www1.tvboxnow.com, H- f( o) u0 f+ J( l2 `
D.奶水
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動物性鮮奶油www1.tvboxnow.com/ [( r" R$ }) z) R* p0 w
25公克
( z# Y- q" Z% w. R' p2 QE.開心果碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F$ d+ t; f4 F# ~( I3 B# i
少許tvb now,tvbnow,bttvb) ^; v! q& A. _8 m7 b
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【做 法】
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 N' c" w" W- Nwww1.tvboxnow.com2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
: Y [, V; k# N( L+ C7 z2 Q5 dwww1.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇6 C5 [8 m. a/ _0 s/ E7 d1 c
4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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