【材 料】' r3 p0 m2 V# j1 m. \+ {( A
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春捲皮tvb now,tvbnow,bttvb6 E5 `: `4 d1 @- W, H2 S
30張
5 c! C# U0 l3 Y公仔箱論壇蘋果
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鳳梨
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8 n9 q. x" t# D% p+ W" S" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性奶油www1.tvboxnow.com; H w* ~8 Y# o/ \
2大匙
6 ^+ f: {: Z( g# }% e% n1 O花生粉$ O) a5 r% D: _5 Q/ j
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x: G) W/ n2 ]3 |& Q% m8 C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 o( l b& k1 |& k# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `. W4 X6 e7 M6 A
紅糖www1.tvboxnow.com0 U+ ~% W4 g$ L8 \4 J5 G! J9 J
50公克
: J4 I2 A+ V: _# ^8 G2 |& l# w二砂糖
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蜂蜜
( b1 }0 ~) L3 }: Ytvb now,tvbnow,bttvb2大匙公仔箱論壇4 F( ^' a3 v: V C6 W
月桂粉
, _) F9 c; n1 Q. E+ bwww1.tvboxnow.com1茶匙, h2 N# u# u' M1 f
玉米粉
2 h/ ~; [9 I4 b% e* p2 C; [! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
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3大匙
5 R1 ^7 ~: V# ?6 u3 Y- ]6 ]* B- S( ~公仔箱論壇
- W) q% q4 U5 S( g5 [- [1 [, x; P【做 法】
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$ l" Z. K, N7 [( R3 R1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( F! H" O1 O* P
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。& v0 B# E% n/ u$ y, X$ U
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。tvb now,tvbnow,bttvb( K- L3 J" g( y1 x/ Q* z1 q- s
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。 |
發表於 2011-12-10 08:56 AM
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