【材 料】
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全蛋: {$ s: R0 f$ c+ o2 o$ b
240公克tvb now,tvbnow,bttvb' f4 L) }% g, E- P, r6 S, v* i
蛋黃
1 x, ?( ^4 F7 g" l' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
' w* p# s/ x. Z; k4 i- {細砂糖
0 @: Y+ d- k6 i! m# ?$ t) Q- M1 `' M200公克tvb now,tvbnow,bttvb* e0 _, i. S# M
鹽
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低筋麵粉& o. ] w y& I. y
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z3 ` S0 b" R7 x
草莓醬香料tvb now,tvbnow,bttvb |7 e# |( E4 _' i4 u- m# b
5公克9 |% c+ X- q1 N' X- L
糖粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U9 v2 T. {0 \
適量tvb now,tvbnow,bttvb( j$ j( x2 N9 R* |; D/ ~
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【做 法】( g* Z4 l% t2 W# j- H
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1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後，再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。tvb now,tvbnow,bttvb8 s6 G* h u3 X3 d- z$ o
2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇' F9 u0 h, \/ L! O
3.烤盤舖上白報紙後，將麵糊裝入擠花袋中，並使用圓孔平口花嘴，再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上，並撒上糖粉，放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8～10分鐘即可。. b' [$ q, m, }9 g, ~
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【備 註】
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( q4 u$ g+ P# ?3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焙火力：上火210℃、下火140℃
. `2 `, Y/ ?# n- C9 B烘焙時間：8～10分鐘
- y. [% h8 z* c: ^數量：40個（每個約20公克） |
發表於 2011-12-10 02:12 PM
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