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[甜品] 甜心小餅乾

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240公克
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細砂糖
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1.將全蛋、蛋黃一起打散成蛋液後,再放入細砂糖、鹽打至乳沫狀。
( j( u+ r' ]: n1 F- [tvb now,tvbnow,bttvb2.繼續加入過篩的低筋麵粉、草莓醬於作法1中攪拌均勻,即為麵糊。6 s% z9 L# p( T% a* t
3.烤盤舖上白報紙後,將麵糊裝入擠花袋中,並使用圓孔平口花嘴,再把麵糊擠成心形型狀放置在烤盤上,並撒上糖粉,放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤約8~10分鐘即可。
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【備 註】
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烘焙火力:上火210℃、下火140℃
* L. h0 O# A: e9 w, Twww1.tvboxnow.com烘焙時間:8~10分鐘www1.tvboxnow.com; F1 l) n6 \1 w! e" Q0 t6 D+ k% Q' T
數量:40個(每個約20公克)
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