[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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【材　料】
0 W2 }9 `1 {- L( B; t. n% ~7 x9 E土雞腿  250公克 公仔箱論壇( e! V' E- ?8 ]
苦瓜  250公克
; t" r5 e) B* d- Y& A- g3 J5 R- gtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨  50公克 公仔箱論壇6 r; [  y9 k  E" Y) j
醬筍  20公克
  H' }7 h4 X% R3 V# N. Rwww1.tvboxnow.com丁香魚  15公克 公仔箱論壇+ G/ Q6 \( ]8 C& D+ E  n+ k( X
薑片  5公克
2 F! D: b; N* H2 otvb now,tvbnow,bttvb水  1600cc
3 P/ y; ]+ ?. s0 \) z- L6 ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 p8 {1 [2 v8 k3 |* N& S1 v$ n7 i7 @
鹽  少許 公仔箱論壇5 v+ P) s, b2 Z! o  |7 J( D
米酒  少許 5 a+ n6 i. f8 T2 f  ^3 q* L
【做　法】
0 i& n; @; A5 P( ]" m& bwww1.tvboxnow.com1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
% L/ q9 P8 p" j/ y7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 www1.tvboxnow.com# m+ a- \1 z% j4 Q7 |- I
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
7 `) z" I" s" N% g# z4 `3 R; v公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。