【材 料】
$ a3 D) n) q& T) \% O公仔箱論壇土雞腿 250公克
1 T1 l% P1 N( |( C. J+ q8 V苦瓜 250公克 $ J4 s4 N/ h% [. v8 E3 x
鳳梨 50公克 www1.tvboxnow.com2 b* C% W6 |; R# K; D
醬筍 20公克
9 t- t- `0 r$ `4 d9 J' `tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚 15公克
5 @* G% i5 e& r# [4 w$ D# Cwww1.tvboxnow.com薑片 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H9 d& i: o( G: u/ a$ l2 n* F
水 1600cc 公仔箱論壇" R0 w2 L8 t, \7 s# `
【調味料】
4 X4 z" X+ K. O6 u' I- j公仔箱論壇鹽 少許
/ n# L% L1 ^! x5 h' r/ }: Ctvb now,tvbnow,bttvb米酒 少許 ( y D2 x% c! l
【做 法】
m% l* l" w, k6 c6 j5 K7 S; u1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
4 g) k9 E, t7 C4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [! E e# K3 ~) t" C) R
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
/ {0 K5 [. a5 A1 C) i4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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