【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w6 j. `4 o: ?: `1 o, _+ z9 J: r/ ?
土雞腿 250公克
# o5 r! Y& ^0 v4 F% H2 S! n$ N: W苦瓜 250公克 % Y3 \7 L9 C& x9 {4 t0 T2 `
鳳梨 50公克
9 H) g! _% `) t4 r8 ?# ^: l; H公仔箱論壇醬筍 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z8 H: B$ }0 Y3 s# _" o+ F
丁香魚 15公克
+ {# i2 S$ k/ f& i2 W7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 5公克
* T6 a, p: s L8 E6 t8 u0 Ptvb now,tvbnow,bttvb水 1600cc www1.tvboxnow.com0 ]/ ~: Q3 a# A. B5 l C- m R
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: n/ W: i2 Z. x
鹽 少許
4 g, v* l) r9 \- }公仔箱論壇米酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ `$ m4 b" u. [( Y5 I6 [
【做 法】
! \- a2 T" u6 c公仔箱論壇1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% ~0 |/ e) S/ n6 h/ W* _ I- T
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 ! i) _: N2 q7 T5 r
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 * k! Q# w0 H' u' G
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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