【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, D, g! b0 `0 L' t! B) U
土雞腿 250公克 ' A/ Z; v* P) m& v7 m# I
苦瓜 250公克 www1.tvboxnow.com ~- I% q" l* v; ?4 z4 L2 a' t% R8 e
鳳梨 50公克
8 B4 v5 W1 C5 k; b醬筍 20公克
4 B. f# ?3 J) g9 W# `4 T% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚 15公克
9 O: x! r+ q; S( Z1 V7 R- u! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n: U* ~! R d4 T
水 1600cc 8 ~# ^2 t# n2 q1 m# A$ m/ _
【調味料】
1 @$ s- ]4 t% |6 ~www1.tvboxnow.com鹽 少許
3 W) y& y- B! z2 A. H4 {' L米酒 少許
# g7 o: z7 P# ]7 gwww1.tvboxnow.com【做 法】 公仔箱論壇( f7 \/ f1 X( k% {! b; |1 c# w! T+ d
1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ _" M- h, F) ~' V; i& y
2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。
" X: m7 g' O1 ]. e& dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。
8 k& J" s1 q) C* L4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-26 11:31 AM
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