[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

net432

【材　料】
$ l# C% y2 o' A6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞腿  250公克
) _2 ]" T" a5 n# l) z+ K苦瓜  250公克
& ^1 ~0 a! O+ N: w& z) G: w8 Rwww1.tvboxnow.com鳳梨  50公克
* O( s# f( L* B. E公仔箱論壇醬筍  20公克 : x2 r& e0 n0 c
丁香魚  15公克
( h4 e& q9 N- O; Y  r- xwww1.tvboxnow.com薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb# w) J1 R/ O- F: i- r
水  1600cc
9 L, F3 y, M# w4 T# a9 }8 o/ E9 n/ O4 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 7 I- K+ f. f& @# }! V$ e
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- R0 [; W- G
米酒  少許 www1.tvboxnow.com" Y- M9 M5 I- s2 y0 |- p
【做　法】
& X9 {/ g2 Q9 K9 f+ E. `" Z2 otvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉洗淨、放入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水沖洗，備用。
$ v% j" r8 q; |7 n0 z* w2 W7 r# `2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜切開、去籽後切塊狀；鳳梨去皮、切塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]/ }: I% z" c3 n) B, Y
3.取一湯鍋，放入水1600cc，以大火煮沸後，加入作法1的雞腿肉，轉小火煮約20分鐘。 9 D' p1 m. X3 y) P
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。