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白飯 100g tvb now,tvbnow,bttvb$ A: C2 H6 \2 m# O
雞蛋 1顆 www1.tvboxnow.com5 x( V! y: v* U! G( h) X# s! p, I7 l
鳳梨丁 40g
8 S( C6 z4 v! S* ~# A" etvb now,tvbnow,bttvb火腿丁 20g
- J; ^5 ]$ @! g4 E三色豆 20g & g+ I0 g. e7 Y
青蔥花 8g & f- }! l, l# J
油 適量
, r/ S& F$ h3 q! d- ]鹽 適量 3 @2 V9 w+ }9 Z8 [7 X5 e
糖 適量
* B* ]6 Z% C& a( B' a/ p) ~黑胡椒粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 y9 M7 X2 Q* M: U
【做 法】
2 w, w0 b0 D- a7 @# C1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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. Y! u# |9 S5 Y0 h/ {# S6 @& U6 c$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、火腿丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。4 O4 i7 G* A! t, o
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3.於作法2鍋中放入白飯，用鍋鏟將其向下壓勻，轉大火拌炒約1分鐘，再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。 |
發表於 2007-10-26 11:38 AM
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