[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】
6 h& H) K+ t* w( v9 B% D  cwww1.tvboxnow.com蛋白  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb& L( p7 `; t6 ?6 V  N9 {% T
細砂糖  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 j( g4 Z5 S9 [5 s& }; f6 N; C. m
奶油  25公克 公仔箱論壇2 {. I; ]: Z( [) S8 i3 w
低筋麵粉  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' [. B& [" P) A1 H" |+ G
玉米粉  15公克 " [' x  P5 ]$ ?+ T4 r3 G
杏仁片  80公克 www1.tvboxnow.com4 }' |! A, ]  Q4 T+ W: v+ A. o9 O
南瓜子  30公克 www1.tvboxnow.com% ~2 h2 }5 w- E5 K$ Y4 {8 w+ A4 C' E
葵瓜子  30公克 2 X. H+ D7 M- ?$ ?' J( R- a
  
0 G% l9 v. {" K& r! D" E公仔箱論壇【做　法】
% Y3 A0 J  y, {tvb now,tvbnow,bttvb1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
& }# p1 e( K) Q9 J( t2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
  A' U: H$ ^/ nwww1.tvboxnow.com3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 www1.tvboxnow.com, E/ A! E7 D, f. k: Y5 m3 i$ f( g
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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