材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k. h+ K9 f. f5 U6 R
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紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
2 O8 U$ d; } P* ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個2 j2 i( F! H$ {* U; m6 `4 V/ f: C
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb7 c& X$ Y$ @4 [! p; Z- J
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
5 Y3 U( z; A; C煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
! |4 w5 t H G4 ?慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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