[甜品] 紅酒蘋果

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2 ^. ?5 e% g1 p- D! [紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
5 G7 b( {0 Z  T& |0 n2 L6 R, P5 \公仔箱論壇檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f" Z3 f' K, u3 k9 |
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E! _, E4 m$ P# Q+ ^& }
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先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.- ?+ C4 x+ L. L
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
7 u/ Y5 l7 \# H# q: J' ~- H' y慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.

Alan8166

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