材料 :
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0 H" v# m$ Y z; @& J/ |+ E0 A# Z紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
+ T0 x4 k+ M8 R; A; a3 ]4 B% Zwww1.tvboxnow.com檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 r6 X+ n$ I( x6 v+ |* h2 c8 k
做法 :www1.tvboxnow.com& ^6 U' S0 V5 w/ q% M, l
% @9 ]+ Y- |4 ]公仔箱論壇先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.- A5 J1 T/ h5 S9 d8 m, g9 u$ E x
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.公仔箱論壇; Y( M% t8 u% J7 a& O% M
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日. |
發表於 2007-10-26 12:06 PM
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