今天讨论寿司饭!!步骤有5tvb now,tvbnow,bttvb4 M' @ B# w+ d$ `1 n
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1.洗米,洗到干净直到米水透明tvb now,tvbnow,bttvb2 S2 {0 q4 i) A" c
2.正米,30分钟直到米粒便白
$ l G4 i( g8 c3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟www1.tvboxnow.com# ]4 H" a9 A4 Z" b$ ^2 L2 H8 _- D8 s
4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方: [8 I' @ I( e! b v' `$ {
japanese vinegar 1 litter, N; U. M, q2 k0 F* Z! E, m
sugar 3.5 kg
b1 |3 L* Y) Ssalt 1.2kg* A; t r9 `6 \0 z- E
小火溶后....加入公仔箱論壇8 S* l. o6 [' N
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
1 q- l6 J m- f# x; Q4 P6 x% ywww1.tvboxnow.com放入昆布一片放直最少一天就ok了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z9 c; b' R5 H* l
5.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯
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. f0 ]% U+ z& ?) ewww1.tvboxnow.com下步骤就是。。。把饭放去紫菜(也放料),然后用竹子把它卷起来(用手都可以,没这么美而以),然后就可以用利刀来切了!tvb now,tvbnow,bttvb. B: P# }; j% s0 T- \ J5 Y: G0 R
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