萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯

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萬 聖 節 鬼 屋 晚 宴 - 地 獄 炒 飯
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) v# o6 J$ f" }8 nwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇7 @  S9 t  U  _! s) `2 C

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6 @" @+ U5 ~* b% T# G5 }8 X) @【材料】：  公仔箱論壇( b" l8 L, z9 f% F& f
白 飯 2 碗 、 荷 葉 2 塊 、 鵝 肝 / 菜 心 粒 各 2  兩、 鮑 粒 3 兩 、 蠔 油 / 糖 / 老 抽 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 鹽 1 1/2 茶 匙 、 雞 蛋 2 隻 、 紅 蘿 蔔 1 條www1.tvboxnow.com  T% o* k' {. D! z/ Q

  z: [; a  Q* r% X. Z0 c【作法】：  
/ J8 c* L  k/ |9 I/ V, A& z3 pwww1.tvboxnow.com1. 先 將 荷 葉 汆 水 ； 雞 蛋 拂 勻 。 3 @0 ~4 j# {! `: _6 y: Z

2 u/ n) A' l9 n" h1 ?* d8 L2. 鮑 粒 加 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 1 茶 匙 鹽 ， 以 慢 火 熬 30 分 鐘 至 入 味 。
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3. 起 鑊 下 鵝 肝 炒 香 ， 加 入 鮑 粒 、 白 飯 、 菜 心 粒 及 蛋 液 炒 勻 ， 下 1/2 茶 匙 鹽 和 生 抽 快 兜 盛 起 。
1 r) d: k' O( J2 D8 a/ w1 `- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com2 T3 N1 B8 B, K
4. 把 荷 葉  成 長 方 形 ， 加 入 炒 飯 蒸 15 分 鐘 ， 最 後 鋪 上 紅 蘿 蔔 砌 成 的 骷 髏 骨 點 綴 。www1.tvboxnow.com% D1 V. p9 i/ G( d6 {$ B2 R6 g8 y

/ l8 p2 T$ d9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：  
) b( S  d" R  o% ~4 Q  q炒 飯 時 ， 生 抽 要 最 後 落 ， 否 則 炒 飯 會 容 易 炒 過 火 及 黐 底 。