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越前蔵味噌 2湯匙、絹豆腐 4連盒、金菇 100克、本菇 50克、杏鮑菇 70克、栗子馬鈴薯(去皮) 360克、白菜 1/4個、小巧白蘿蔔(去皮) 1個、柴魚昆布高湯 1公升公仔箱論壇4 H9 y7 ?8 R1 h5 ^* A- Y) E2 f
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8 R* t6 w6 R1 o& L! h4 f- i! u: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; l; s( O4 ^1 Q, K" @0 @1.白菜切塊;白蘿蔔、杏鮑菇、栗子馬鈴薯分別切片;本菇切走根部,全部備用。
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7 ^ t6 s- S- Kwww1.tvboxnow.com2.豆腐切半,汆水撈起備用。
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3.鍋中注入柴魚昆布高湯、味噌,以慢火煮滾,加入栗子馬鈴薯煮 5分鐘。
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7 j* s: j/ J5 a' w2 r' O! \. j4.繼續加入白蘿蔔、白菜、杏鮑菇、本菇、金菇煮 3分鐘,於中間加入豆腐,加蓋煮至滾起即成。' X& V" n: c7 j8 j q$ z
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貼士
, P2 k7 I1 l# q可加入豚肉片,帶陣陣肉香就更有風味!
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