自製棉花糖
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 $ H2 v6 P2 S# R9 a( A+ |. I
飲用水 半杯
# D2 D1 y+ E( u7 |7 f: M6 z1 y公仔箱論壇暖水 半杯
7 r. U( g$ K+ g2 X" Z. D魚膠粉 五茶匙
0 }1 R) l. v, Z& x8 j雲呢拿香油 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% ^1 }3 ~0 m( x1 s# X' s& N' p
椰絲 3/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g M$ u! o/ @9 W
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( v. p& x7 W" `1 I4 W製法 ) H, q, n" V; e4 i/ ]# q6 t4 ^
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。) P, m$ P/ P7 ?( j* G1 K$ e
0 h# }8 t& a+ _ q2 p |$ R2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
. E) d# e; d" u/ A9 g c: Ltvb now,tvbnow,bttvb
. O5 \% \" i2 d0 stvb now,tvbnow,bttvb3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
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發表於 2007-10-26 08:40 PM
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