自製棉花糖
! F& Y6 K. x U: i. {( f0 a材料（36粒份量）
6 ^ X+ V3 N- v1 \6 L8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
' _+ `, j6 D" |7 U" o6 }9 }www1.tvboxnow.com幼糖 (Caster Sugar) 一杯
3 z. |% i- H3 V% g7 s ]tvb now,tvbnow,bttvb飲用水 半杯 公仔箱論壇/ q" ?3 W% [" G7 H7 o5 Y& J
暖水 半杯 * k1 V/ o: U) e0 z
魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, q" }1 ~ Y D. ~: } g; e
雲呢拿香油 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 L, W! d; m2 \
椰絲 3/4杯
( ^2 o1 m# k/ }5 U9 vwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇, _1 B& V# H8 p+ Z8 \4 z I* ?
$ G" [" w2 r0 J6 C& @
製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X; N8 F) V! P
! N9 o4 ^9 Q( }2 G1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。, g, A8 d. w; t, [0 m0 F! ~; K
3 F7 x# X6 L1 ?$ _8 v0 F% W( t
2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
. b# q8 i# A* [) r" O% c9 ztvb now,tvbnow,bttvb
# f0 g T* K* M* B; C6 ]: ?1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ y- ?* n: h: D m7 j
www1.tvboxnow.com! o! P0 W3 E- p) R) P0 t& B8 W
|
發表於 2007-10-26 08:40 PM
| 