自製棉花糖
; M8 t' D0 i; W: C$ A材料（36粒份量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t3 X# G, p1 S. D! K% ~
& [, E. i* ? `4 q+ i- F
幼糖 (Caster Sugar) 一杯
+ ~. u- E5 _2 B( Q飲用水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 i2 D J3 N- I8 x/ _
暖水 半杯 公仔箱論壇( G! x% i) B7 U* w! }
魚膠粉 五茶匙 9 q N. c( s. ?& v
雲呢拿香油 一茶匙 & ]) ~4 u. G: ~& ]/ m# u
椰絲 3/4杯 www1.tvboxnow.com! e3 B6 @) k. _
- x& W7 Y/ K; [, N6 b% u" ^5 m% K公仔箱論壇公仔箱論壇# J* N5 A7 G& j( t5 e
製法 tvb now,tvbnow,bttvb* c# ]2 E/ d4 }, \ H, w& Y# y% l+ w
" B* }1 M7 n. e0 [1 v9 I* lwww1.tvboxnow.com1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。公仔箱論壇) c0 H5 E/ L* W4 N
) [9 s M; Q' r" \3 P2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
' b% J' C9 B) [/ P) j1 r9 H公仔箱論壇
5 C3 R2 f. W- p8 o1 u" d' ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。
+ a8 T" `8 Q$ {www1.tvboxnow.com
$ v0 Q; e4 X v7 f3 @& Otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2007-10-26 08:40 PM
| 