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[西式食譜] 奶焗洋蔥

點下放大 奶焗洋蔥材料:洋蔥1顆、低筋麵粉30克、鮮奶油50ml、高湯100ml、蝦米10克、乾香菇2朵、馬茲瑞拉起司絲25克、奶油30ml,鹽、糖各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |/ k$ M5 @, `0 z2 U8 s
準備:洋蔥去皮切絲,蝦米切碎,乾香菇泡水、切片,烤箱以180℃預熱10分鐘。
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1 _% W- A5 I; r5 E! ^8 Q- j 點下放大 1煮醬炒香奶油、麵粉、鮮奶油,加高湯以小火一邊煮,一邊拌至濃稠。 ; }, p+ @( k4 [# t& a

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點下放大 2調味洋蔥、蝦米、香菇炒軟,加做法1拌炒,以鹽、糖調味,倒入烤盤,灑起司絲,以180℃烤10分鐘。
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