Te食晏錦囊$ t4 B1 s/ w: ]- u0 T; Q: @! u
人均消費﹕70元
' Y3 M( `- M$ h7 j( R5 g公仔箱論壇供應時間﹕中午12:00起營業（周日休息）
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上菜速度﹕3至5分鐘以為速吃不是沙律就是漢堡包三文治，原來還有意大利麵，海鮮茄汁意粉、海蜆橄欖油意粉、虎蝦意粉，全部5分鐘內煮好，熱呼呼上枱。Te總店在日本六本木，香港店大部分材料均取自日本。餐廳以即食麵煮法來煮意麵，加上系統化出菜，自然能兌現3分鐘即叫即煮即上菜的偉大承諾。經理表示非繁忙時段可3分鐘煮好，繁忙的話5、6分鐘也可以。
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採用即食麵煮法在日本總店，意麵煮好後急凍包裝，運至香港店。原包拆開，麵餅即可放入日本製自動淥麵機，7、8秒後拿上來，放到自動吸水機，3秒後瀝乾麵身，加已調好味的醬汁包煮，剛剛好，3分鐘後上枱。速食意麵不同漢堡包、沙律，客人較喜歡堂食。食味不過不失，麵條不會煮得過腍，材料也不吝嗇，這等價錢來說及格有餘。意麵由$40至$69，不設套餐，飲品偏貴，另有沙律。
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款式﹕18款意麵，另有沙律公仔箱論壇 { a0 L: _4 s+ s2 V
座位﹕約50個
( U% h% _; Z! p' H, f公仔箱論壇美味﹕★★★
! j, k8 m8 ?7 G; o X公仔箱論壇速度﹕★★★★tvb now,tvbnow,bttvb; ~4 a- ]- u' O) M+ }
整體﹕★★★★www1.tvboxnow.com5 l4 H f2 r9 ?' a% c7 y1 |
地址﹕中環德己立街19號德和大廈1樓3號舖( i6 e3 h( N4 P8 R/ b: R6 M
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發表於 2011-12-14 07:22 AM
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