材料
3 b. {) b3 ?6 M, ?$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 6粒、豬仔骨 1千克、青瓜 1條、生菜/西蘭花各 1棵、水適量
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1 c1 V3 ]2 L1 t$ H9 Cwww1.tvboxnow.com醃料
8 H9 [. C2 N* S$ {* ~tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎 1/2茶匙、香草/雞粉各 1/4茶匙、生粉/生抽各 2茶匙' K. h* A5 x0 ]4 z+ V
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$ C. z1 K7 H: m6 S: n$ p. i/ i% R4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C; x: V7 B! D& Z5 \( a. t/ K* }
1.將蒜頭拍成蒜茸，備用。
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2 G0 g; x" y$ D# U' Z2.豬仔骨加入黑胡椒碎、香草、雞粉、生粉、生抽略醃，抹勻後用錫紙包好，放入預熱至 190℃焗爐焗 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^; S5 ?# K# k7 I% Y8 }
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3.青瓜開半去核，切薄片；生菜撕成塊，西蘭花去葉切件，備用。
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2 [! q9 J7 _/ ]; B' v4.取出豬仔骨，打開錫紙，取汁留用，豬仔骨上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l* ?7 X0 `2 b' k* j1 L. I
# G7 Y/ S- q$ V. k0 V" z公仔箱論壇5.大火燒熱鑊，下豬仔骨汁，下西蘭花，加水後冚蓋，焗 2分鐘至軟身，加青瓜焗 1分鐘，加生菜略炒，上碟伴豬仔骨即成。
2 A* U I, X. e5 M+ d% u4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 F$ {. i) L. Q) {
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錫紙要包兩層，豬仔骨便不易焗乾。公仔箱論壇+ H" j4 {5 ^4 @, s. V/ L1 T) U- _
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發表於 2011-12-15 01:26 PM
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