冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。公仔箱論壇1 {; n$ G/ L: D8 Z
4 k: l% I8 e7 ^7 p- Otvb now,tvbnow,bttvb的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐
' W; W# \7 d, M公仔箱論壇供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕( ?! c8 L5 |9 c; ^9 J
時 間：6:00pm~10:00pm
: K. f& X( y* s7 |% {& Lwww1.tvboxnow.com收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）
* R0 X% x) x! }www1.tvboxnow.com註：12月24至26及31日收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb$ q, B9 Q- _5 F; @
' ~$ t1 F# s: H: B9 i5 w其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
3 `- m2 o: E' K3 H( ]1 Rwww1.tvboxnow.com1.澳紐燒烤美食
( Q6 T0 x2 y$ G6 c麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。公仔箱論壇, @1 l4 K. F( Z0 O" u0 j8 J
供應日期： 即日至12月30日
9 |' g1 S7 M: \& ~, I+ owww1.tvboxnow.com時 間： 6:00pm~9:30pm公仔箱論壇1 E% Y! j) O' A0 h! i" P
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）tvb now,tvbnow,bttvb! G( ~- G Q# E
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。. M" t. C/ K; d; U
3 O1 l3 S" q0 T+ h! e( M, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒙古燒烤風情TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z2 t ]8 n7 Y& r9 D4 _
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。* ?6 V: X2 x- B: `3 }
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）9 f. ~0 R1 g; O& h" A( b' ?' ^& K$ J
時 間： 6:30pm~9:00pmwww1.tvboxnow.com9 y9 s- Y' r& R: B( F
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）% Y) ]+ H1 c; C) ?
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3.黃金海岸歎燒烤' `$ w0 z; m; n' D
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l" a2 J7 D+ p/ N* e2 ^! q* E5 q
供應日期： 即日至12月30日
, \. A# n4 v; q ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間： 6:30pm~10:00pm
4 {/ A6 j1 B' M _2 ^tvb now,tvbnow,bttvb收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
, n& u R( [, ?; h# Stvb now,tvbnow,bttvb註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
! }! G x F$ B" O% h% A: g& L+ W5 ]tvb now,tvbnow,bttvb大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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