冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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" ~( `' W, i& X L( _公仔箱論壇的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！公仔箱論壇" N$ Y5 ] X+ x3 c( P; U8 J6 x
* d- `/ d4 D' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。池畔酒吧假日燒烤自助晚餐9 L+ Y% U' G( i8 C
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
7 f; p/ N$ x, R9 N時 間：6:00pm~10:00pm公仔箱論壇$ ~. |! t0 @& d: H0 g v
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）* @' S/ B, q- _; K, r- v& q
註：12月24至26及31日收費會略作調整。tvb now,tvbnow,bttvb7 \* E( g) M* L9 D& m& @
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
' o9 j9 o& J% ]' N P+ }$ D1.澳紐燒烤美食
: ?3 ?, l% _; l9 x) m" w. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。公仔箱論壇' k" d/ m. u0 \! z
供應日期： 即日至12月30日
( C5 {* X. T! awww1.tvboxnow.com時 間： 6:00pm~9:30pm
! _6 _1 L" ]* s7 \" x1 w收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
1 x* H# f0 u1 ^ n* Z4 itvb now,tvbnow,bttvb註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。www1.tvboxnow.com0 z t' O! l, E) D4 v; j
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2.蒙古燒烤風情4 k4 r U" }* M+ A) E8 p
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。www1.tvboxnow.com7 ]# `! a$ Y& {3 ~ J: M6 Y( E
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E( v# ^3 i2 L3 _8 Z K. R: B
時 間： 6:30pm~9:00pmwww1.tvboxnow.com n4 K0 K3 ^9 ~7 L
收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 l0 k. K h0 K4 k, I# @& D
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3.黃金海岸歎燒烤公仔箱論壇- Y4 ~2 j8 E0 [. b) x s
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
4 }& @, ^" B- i! w9 I供應日期： 即日至12月30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v9 \4 v# }- p2 a- \ V
時 間： 6:30pm~10:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h$ y. R. I& V. U
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）
! g( R# f. H g+ f4 k, K公仔箱論壇註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店0 E9 f! a0 k/ ^7 v& v8 Y! V/ d" r
大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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