冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。
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9 P. R7 d) }" [9 mtvb now,tvbnow,bttvb的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb2 `6 x! ~! b8 `- d! c' i
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
5 |" ?- T% l, {! a% _( W9 s公仔箱論壇時 間：6:00pm~10:00pmwww1.tvboxnow.com0 w/ ~& H8 a! E2 E+ ]8 u. v
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）6 j4 @9 a9 A$ z* @- X# @
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。
# |- C- V1 f2 r/ q4 b. c" o1.澳紐燒烤美食公仔箱論壇+ u; M' `7 [+ N$ ]9 T+ C5 h
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。tvb now,tvbnow,bttvb$ x) e6 o: _7 s3 w" {, v: k
供應日期： 即日至12月30日
& w3 O3 q" b4 h( }! R公仔箱論壇時 間： 6:00pm~9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. C. D3 }1 d. Y M# R5 T* s% A# P6 s
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）+ v$ ]2 } i+ }+ y' q
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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2.蒙古燒烤風情
, i3 Z; o) r7 g& W8 z& W5 s1 {7 w) s% g帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s) D5 k5 z( C& T- I% ?! n! K3 y: n0 f
供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）2 g$ r* V0 c0 Q6 i% k% x$ Q5 x6 N3 m
時 間： 6:30pm~9:00pm
" G2 w$ ~' `" x3 R! o. }收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）3 E. o- p1 N& G" s4 [, H
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3.黃金海岸歎燒烤) S& U6 ?7 O* H+ B5 e
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。
1 j/ D* ?4 B: }! t$ B# z+ H供應日期： 即日至12月30日0 a. z# k$ Z- C) `4 d/ x$ F% M
時 間： 6:30pm~10:00pm
; L8 G. {7 d. R8 d& k) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）公仔箱論壇/ l( t( Q1 {0 p" F+ X: |4 a8 a0 {
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。
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2 E8 _9 p, G2 ~; N2 s: f x- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
# a2 s( b; G' X% b4 X4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大堂層池畔酒吧
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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