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【材 料】8 `" v- Y: |, @, r1 ?. a
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排骨 300公克
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蔥末 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z! ]9 m* a S3 B3 Q5 ~
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蒜末 1小匙www1.tvboxnow.com, a$ l( g9 y" a S2 W
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太白粉 適量
6 y' y* y* E* _% B4 qtvb now,tvbnow,bttvb: K, B, w: l- N; J& l
地瓜粉 適量
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麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb# |+ I L7 D! [/ K( P* I3 B! \
7 G+ k* _; i7 ~6 W- m+ S; Q$ X3 F水 100cc
- O) W' b. i& k' I5 g) _' Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 T, g( \+ Q- L* r& Q7 w1 F4 E" p2 l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 b! H% ~" ?" h! f! n! X K: _
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蕃茄醬 1大匙: J& x4 c. r8 g+ e$ I9 P
& j" I+ l; j# R- l: |* }/ ~7 ~4 q黑醋 1大匙
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& {) \2 ?* n% _9 fwww1.tvboxnow.com糖 1又1/2大匙
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. o" k( H( }0 h# Q. Utvb now,tvbnow,bttvb梅林辣醬油2大匙0 N0 t3 X3 F, r: U- w; X
公仔箱論壇. t/ j0 _* _! G$ P# J4 W
水 2匙
. |, J% c' N+ Qwww1.tvboxnow.com0 @% V: z; o) S# {; J( d
【醃 料】
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0 O3 W0 p8 q4 V1 K0 v! w" ~$ Ywww1.tvboxnow.com白醋 1小匙
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. s3 G' {2 X- P' S鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [; y# Q0 j8 E. g6 U; M
- D! Y7 I; A) N% atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4小匙
1 F$ e- r& U: b公仔箱論壇公仔箱論壇2 K5 D6 U) }* k
米酒 1大匙
$ {2 d( U* Y; X4 m1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E$ m2 Q7 C l: Y: B1 y( Xwww1.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇- D. M, @: A3 M
9 F/ C+ t+ I4 q$ a5 ]% o0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
4 |4 k3 l8 t* Fwww1.tvboxnow.com2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
7 m4 ~! f4 T: a6 `. w6 I5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
9 _; U2 R) {# L6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y6 j# a0 i8 I$ x4 }, c
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
3 t- B, O: a1 z0 s9 k$ B6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。/ f+ j& g$ t2 _' B; O
7.加入作法5的排骨拌勻即可。" c, X, X6 h; U) J" O
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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