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[中式食譜] 京都排骨

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【材  料】
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地瓜粉 適量3 e( Z( ]9 C/ p+ ]% o
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麵粉 適量
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0 Z( B+ v2 |1 F2 i# w- b6 h5 u【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 _4 u  I8 [: E4 D: }" v& ^# b% V

6 d8 \8 p, s6 J4 \  ]* Nwww1.tvboxnow.com蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P8 R! |8 w/ y. p0 L; v1 Y3 j
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黑醋 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 m$ n% F9 |& y  X! a$ z

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梅林辣醬油2大匙
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& u! r6 [1 M% b( P【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v2 h7 }; {1 b' x. L# g
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白醋 1小匙
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胡椒粉 1/4小匙
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米酒 1大匙www1.tvboxnow.com3 h! U- ^; ~" z2 T" r1 D2 o

9 z1 W$ q9 B" O$ ~! e' n/ {【做  法】
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7 p& L8 _) v% }5 k# t! t* v公仔箱論壇1.排骨沖水洗去血水,擠乾備用。! c* q( [, a8 A. t
2.作法1的排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 t( C9 I! X# l
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。www1.tvboxnow.com% M! J7 ~: @+ x+ i" n- l( |$ p
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
" U; w" B7 b) V+ q" E' @7 |: }tvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。9 S# }! `4 v0 ]7 W, u) D
6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸。www1.tvboxnow.com- {1 E" a  X. H3 H! H) C+ K6 q6 c
7.加入作法5的排骨拌勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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