, l8 ?: y& n: ~" \3 y$ e' S1 y1 x9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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A.四季豆 150公克公仔箱論壇" Q3 D0 \5 q+ T9 ?0 E
6 J! S# L5 Y( T, W% z; Ytvb now,tvbnow,bttvb大腸頭 1條
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) E. |7 Y. G" `$ r蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb; e( u' X" n% E& A' l& ^+ ?; j6 I7 L0 h
公仔箱論壇7 F" r3 Z3 y3 d& Q% E: ~
蔥 1支5 K" n8 Y9 B5 b% E' P
2 B C: R0 o: f5 ~$ {$ l- PB.蔥1支www1.tvboxnow.com* ^9 n8 V! \- L- x+ q: ~
7 p& S4 L; ], q# wtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙www1.tvboxnow.com2 Z9 {0 @+ m' w
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薑片 2片
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【調 味 料】- o9 ^; n. n6 @0 y# W
8 a! P: \' T1 T0 kwww1.tvboxnow.com白胡椒粉 1大匙
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鹽 1/2小匙3 B2 V: G# L8 i3 p+ q; D
8 l! d$ G' U6 g. H( q: I糖 1/2小匙* d0 Y8 w' [' c* b
( ~9 Z% W! @7 ^1 ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www1.tvboxnow.com/ B, z) v( ]2 i
. @$ L8 o4 _* v$ R, ]1 d- x公仔箱論壇1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x/ D# Q1 i( E! r9 R/ |7 ~
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
+ j! s5 Y$ m) ^" X1 ?3 D; P, [* Ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。公仔箱論壇- ^! q: i# | h: ~
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。www1.tvboxnow.com7 n- f0 t+ t" n1 H% ~3 M
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 f+ z% H( K F; x! p Y; f/ N
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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