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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~9 ~# T" f" N1 q8 D4 l/ i
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A.四季豆 150公克( d0 r3 z% _" E+ R9 ?' B
$ f# H+ j- e& O7 C: O4 U* R5 N公仔箱論壇大腸頭 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y% O, F5 o$ H8 ~* _+ t3 {
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蒜頭 2顆
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0 c' [. k* z) K7 Wwww1.tvboxnow.com蔥 1支
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B.蔥1支公仔箱論壇7 c, b; p; V! W# ?' y' p/ v
- J$ V! ?8 H1 F8 }tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙6 O" R4 c1 e7 k& [0 v
% d" p! p) q! y. |7 B3 `# u9 I公仔箱論壇薑片 2片
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙www1.tvboxnow.com8 n7 t) Y! p f) c7 b& Y1 a3 u% m
" `2 `# ]5 r0 L7 t1 J9 b9 w# Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙- E: m2 b: E" V$ C
5 B9 `2 t v) K. X+ ~6 o- M0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 N: _1 T; m2 r. m4 A/ W
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) o% P7 A) ^+ a, N% Y) c; ]) Z6 ]
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O2 O" E. ?/ D% k2 k( H4 ?7 @" P
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F- A8 h% r( P; Y$ G! h* M& {
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。www1.tvboxnow.com& W0 R- T7 Q! P& V
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。www1.tvboxnow.com+ N/ f$ ]6 h/ K
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。/ ?2 S5 [& a F, a
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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