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% x8 q1 O7 t% t9 G E% i# T; e公仔箱論壇A.四季豆 150公克公仔箱論壇/ D; @) E% h/ M1 A G
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大腸頭 1條
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% t, d- e8 v1 y5 V% ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2顆
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蔥 1支公仔箱論壇; I6 |! @) O/ H3 f0 e- T& j+ o
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B.蔥1支
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2 @# M) h, B0 C. V% r& Bwww1.tvboxnow.com米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ^9 G5 r) R9 }) p8 a
$ y J9 G3 [+ }2 T; t' \* Ltvb now,tvbnow,bttvb薑片 2片
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【調 味 料】2 }9 {8 K6 _/ l. o9 c }& W. i
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白胡椒粉 1大匙www1.tvboxnow.com+ ?3 D6 [3 m8 ?8 c2 d
2 F0 b" j1 E3 i' E鹽 1/2小匙
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" |# O# v3 E, `$ L, q+ W% |: z2 h' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙
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【做 法】
D/ T9 U* @- Y' M* r: g5 r OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]4 ?$ t' T" X8 \www1.tvboxnow.com1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
: X! ~4 h z, | T# Y6 x* l3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。www1.tvboxnow.com3 D- y2 f' x3 H+ }7 K3 V8 b
3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
0 ~ D! L/ T4 Z2 a. V' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
% U$ B" j$ t: a" B5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
5 S( f1 _, L7 `9 x4 ~公仔箱論壇6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。www1.tvboxnow.com- N. T* R* z0 {' y
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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