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【材 料】www1.tvboxnow.com5 j2 w( O) Z) c& Z3 t; V; t8 q4 ^
/ F4 e6 S$ s, F* z豬蹄筋300公克公仔箱論壇5 F: o' ]- O) m( ]. x; `4 E9 j! U
) y% E+ I: |* V. D$ d6 Jtvb now,tvbnow,bttvb竹筍 2支tvb now,tvbnow,bttvb2 [$ X9 h) Z$ m: j6 m- H R. C
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紅蘿蔔 200公克
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6 q! z2 b, m, D: `2 _蒜頭 2粒' `% f* u& H$ d
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【調 味 料】
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6 N: @; ^, O/ r7 a C) f公仔箱論壇醬油 2大匙! _1 B F" E6 J5 w* F6 T% A
2 b7 K9 b _" D/ h6 z4 vwww1.tvboxnow.com糖 1大匙
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; i K- ~* N& J( p0 O水 2杯- M( Z9 }6 T: x3 `2 b- o
# W; F4 R7 I/ h$ O" J( P3 O9 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許www1.tvboxnow.com: {# n8 c- K) h# O. \
( }( Z& @, B0 p( h9 V【做 法】
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- ^! i' q% z2 N公仔箱論壇1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J9 n9 H, m5 [2 v. k+ P
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
4 X# M! K/ c5 U. h! F6 {9 w8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。. M; Q- s3 E+ \) \
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。4 `( q& x8 ?3 |* d7 x1 y$ q
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ p) N) v+ l/ h: ]
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發表於 2011-12-16 11:51 AM
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