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牛肉片 300公克www1.tvboxnow.com& \: v8 e3 ]% A J# l4 }! N
- ~3 d2 S1 e I ^4 d3 A5 htvb now,tvbnow,bttvb紅番茄 2顆
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$ R' `" I% ^6 J( d1 t* y f公仔箱論壇蔥 2支
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, [7 b0 E, s4 F- k& c) N蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q( l4 Y! C2 d- e. q& | C3 a
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高湯 1杯
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* C8 {2 F9 v* ]0 b- Fwww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇 C( z. Y8 I# ]; O; q9 O8 Q
* C; L A4 z- c鹽 少許
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# ?8 l8 i) j6 \ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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6 Y6 |8 k% D, y' R嫩精 1/4小匙www1.tvboxnow.com) Y1 U/ l5 i) y( w- f* M
公仔箱論壇! i: ?8 U) k3 k! y7 `
糖 1小匙# P! ^0 d2 M1 ]" f6 g6 R
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醬油 1小匙: g: M8 T0 i! Y) e: A
0 k& B4 y: t' X9 c B1 A7 s4 Etvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙
9 L1 q* L+ M& I Z6 I) J# `7 h公仔箱論壇www1.tvboxnow.com5 \, a4 p& U$ p5 f+ E$ M
水 4大匙
7 {7 X6 u h4 L; |% T5 dtvb now,tvbnow,bttvb
' I& S {8 M/ `. Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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) l: w- B" _- S, w" C" x& `2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
8 ]& N0 ?9 o2 L! k2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C0 c0 g( k9 [9 v: X5 ]
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。公仔箱論壇: }( z# x, J9 W3 c
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w, C3 k$ P& @. W( y& A
5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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