0 { l: `$ `" m1 |* U& A) \公仔箱論壇【材 料】
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; h+ }9 w1 P/ g2 n牛肉片 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l& D$ Z6 h" D
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紅番茄 2顆公仔箱論壇: M: l, T0 @* `' s q2 M0 i
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蔥 2支
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' j _6 c2 l% b }) W, z9 d Otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2顆% l8 v% i# p3 }9 V2 p
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高湯 1杯
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' ], w( [8 C. V) ?3 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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' i+ m/ }3 [! x5 W* e鹽 少許; _/ {& p0 ~# ^/ s) u
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【醃 料】
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嫩精 1/4小匙
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糖 1小匙
& Z7 n* [% c' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P M, f- P) D1 Wwww1.tvboxnow.com醬油 1小匙
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酒 1大匙
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9 ]* T# ?9 D! M5 l水 4大匙1 y( F( c, p# @2 X1 \' D/ O
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【做 法】
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, _8 Q+ z3 A. S% _9 t- ztvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
) g# m2 ]" P% u' J8 ]$ W% d8 P" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
! c9 ]5 u3 \+ K6 B公仔箱論壇3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。9 w5 {, G" t0 u: X4 ^
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
5 |" m7 _1 K* z3 _: w* p8 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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