/ v, u9 J* {. E8 C1 O/ _0 Vwww1.tvboxnow.com【材 料】
( g( s+ D( r3 S/ n公仔箱論壇
. [$ F" d& @( I3 G/ u9 }牛肉片 300公克
9 A7 `/ |( g5 m& O tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z+ ~# b- f% K0 v. s4 y( x9 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅番茄 2顆tvb now,tvbnow,bttvb) d4 F- {+ ^( e; Y0 L F
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蔥 2支
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蒜頭 2顆
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/ _6 j, z% H- d) y" u. j, h- j公仔箱論壇高湯 1杯
4 e A& ]) D, B) \( kwww1.tvboxnow.com# t9 D& y- W" n1 D1 E' k+ y
【調 味 料】
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- b( k% f: p$ v- x3 ]- Y% ~鹽 少許www1.tvboxnow.com) S# h1 q" Q' ?5 B a
|, R8 K- K, F) `8 f; w Twww1.tvboxnow.com【醃 料】
9 N8 h! R; G* ^: d8 S- Q oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G0 J$ m6 t5 E- t4 f, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩精 1/4小匙
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* E5 Z; Y" { i, z/ W糖 1小匙www1.tvboxnow.com9 B+ K7 U) }4 [. Q4 r6 C h2 b+ ?% S
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醬油 1小匙
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) N4 L) [' k/ R公仔箱論壇酒 1大匙
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水 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l: s7 I2 j- ^2 X! |
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【做 法】
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1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
- ^4 t* F: {; [! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
7 \2 s; B, H/ a" k8 twww1.tvboxnow.com3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
+ y! T. ?" M# f; o' ttvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
3 {' U% x! s" i1 C* c5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。公仔箱論壇) s! C9 D# k% ^1 b) O
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發表於 2011-12-16 11:52 AM
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