[中式食譜] 福州魚丸湯

zactlion1899

【材　料】   |+ u+ r$ F- {& u, t& N. J7 Y
福州魚丸  2顆
! f" _* m  ~2 P0 {; K3 ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花  5公克
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【調味料】
( ]: a! Y% O( m# G8 ^# w- |8 ~公仔箱論壇高湯  400㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 q1 k" [) c* E
鹽  1/2茶匙
9 {2 R0 g" [  T* J) M5 N. ctvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* i+ B6 Y' N4 R3 f
白胡椒粉  1/8茶匙
- {/ Z4 W2 ~3 G% q8 V# c. O( A4 ?# u公仔箱論壇香油  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~4 w2 b# T1 P# u7 o+ q

* Q& W. w7 n8 l# V, O' X" k9 L! w【做　法】
# `) M) `; X1 c# [. d1 V# iwww1.tvboxnow.com1.將高湯煮開後，加入福州魚丸用小火煮約半分鐘。 , ]$ C. O" A4 J" t' v- b
2.把所有調味料裝入碗中後，倒入煮好的高湯與福州魚丸。
' h  n: [& ~( ^. g" `; z( M$ q3.在湯面灑上蔥花即完成。