【材 料】 1 b& Q# k2 _: t# m+ @
排骨 300公克 www1.tvboxnow.com5 l" c% ~1 Z p% ~& Y
黑豆 200公克
& k1 Z& p+ ^ y& c# u# G' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個 tvb now,tvbnow,bttvb0 T' s/ L2 n& C& h! O' ~
大蒜 6個
5 X j7 X8 h2 z) ?' Q% s月桂葉 3片
7 p0 I8 S" o+ U2 _www1.tvboxnow.com紅蘿蔔 10公克 公仔箱論壇! l$ u ~" N; h& C4 Y) k
水 1800cc
/ r; S1 k6 E7 U7 ]" f: ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G9 I( q- Z/ B% B! F
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb |; f0 J6 q- f: W4 K. ~8 ]
鹽 少許
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y: T% P4 r+ Q, h4 H( W
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。 公仔箱論壇" _ j/ T+ L/ m/ A4 j# L+ u
2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
. X0 z: f5 o: y' V/ I# c* u7 W3.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
2 { k) {; S9 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。 |
發表於 2007-10-27 11:49 AM
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