! N- {# o) g5 u3 t3 p# uwww1.tvboxnow.com【材 料】
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( Z! K1 `, H& r: m9 m雞腿 2隻
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5 p5 [! Q7 @ A9 z0 d9 H. |烤醬：$ X6 X5 L+ s8 f0 P- d
蠔油 1.5大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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v3 ^: c/ _# {. V. J! a, v) ^牛頭牌原味高湯 60㏄$ Z8 E, v6 @; j7 g
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細紅椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q6 }/ A0 O/ G
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【醃 料】公仔箱論壇4 N% X# {2 s, G* y( f6 |1 @* @. \/ |
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蒜末 1大匙
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料理酒 2大匙* Q9 P6 R+ r1 t) ?3 e) b) K
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
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【做 法】
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1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。" h+ j5 ?5 e4 B; J5 M/ O! T. C2 d
2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
5 l: H& Y+ D) u [- t6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
4 E- Z i9 g g# R6 t" ]9 w$ W# t4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。 Y9 B& R" c$ F7 G5 W. o! h0 o$ T3 s# D
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發表於 2011-12-17 02:56 AM
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