[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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【材　 料】
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烤醬：9 f6 C0 n  }4 ?3 a& D$ b
冷凍香茅 5根
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& x* |6 Z2 q% U; |+ e* l+ F牛頭牌燒烤醬 6大匙
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- Z8 ?1 }" u/ W# f) w【醃　 料】
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* g( ?6 |  O. F9 m5 w牛頭牌燒烤醬 2大匙& ~, U3 \& W9 [7 |
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 i8 E8 w; B9 l$ z8 |5 {

7 i0 C- G2 T7 i! S  ]1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。
- X( a1 c6 t6 u& f- ltvb now,tvbnow,bttvb2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。
# p8 P( Y, T* ^8 ^2 v; a0 c8 K3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
  |' f9 s  N" k" n公仔箱論壇4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。