[中式食譜] 沙茶香芧烤豬排

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【材　 料】www1.tvboxnow.com( b% d2 s3 Y$ Y( E: G8 j3 D

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* B" f( q2 A3 s' \. _  \3 Y烤醬：www1.tvboxnow.com7 E. R; w3 q- O! I! ~7 i) W
冷凍香茅 5根
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$ o$ ^3 B% C; W% V. B牛頭牌燒烤醬 6大匙  G1 N# x; W8 I

- v+ O! h0 W5 ~0 u: `) i" L+ d( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
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2 r. X" C1 i8 J$ U' ftvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌燒烤醬 2大匙
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【做　 法】www1.tvboxnow.com* x7 n. w0 z3 g% y9 K* V& ?" A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k/ e. M* u; i+ e; G' _# }
1.里肌排洗淨瀝乾水分，以刀背拍鬆並切斷筋膜備用。www1.tvboxnow.com0 X" d6 D7 W5 H6 x5 o$ Q
2.將醃料放入大碗中，加入作法1里肌排拌勻並醃一夜備用。- S. A7 V7 C3 a6 B
3.將所有烤醬材料放入果汁機或食物調理機攪勻成烤醬備用。
6 H. W, [6 t: Z! J4.將作法2里肌排放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤2分鐘，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。