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[甜品] 冬日小巨蛋布丁

材料% y4 }0 p- e. n7 O* i  `
呍呢拿雪糕 500克、意大利 Panettone聖誕麪包 1個、甜酒 125毫升、紅莓果醬 3茶匙、開心果碎 25克、罐頭車厘子(切碎) 75克、蜜餞柑(切條) 40克、蜜柑片 2個、 70%黑朱古力(切碎) 200克
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公仔箱論壇! h7 h5 h$ j/ r' c4 n3 W7 w! S
做法
& M/ A$ j, [3 hwww1.tvboxnow.com1.將意大利聖誕麪包切成 2厘米厚片。
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2.碗中鋪上 2至 3層保鮮紙,鋪上麪包片,不要留空位,掃上甜酒來濕潤麪包片,再在表面塗上果醬。
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0 v7 R- a2 g; g$ c, I3 h8 d3.填入雪糕灑入開心果碎、車厘子和蜜餞柑,鋪上蜜柑片、一層雪糕,鋪上保鮮紙,上放碟壓平,放入冰箱雪一晚至硬身。
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; }- r) `, Q4 y, |9 j4.黑朱古力塊隔熱水煮溶成朱古力漿。
8 m) U4 g0 f  [0 B. X& }www1.tvboxnow.com
' \- e& q0 J" b' S* ~8 K; M* e: jwww1.tvboxnow.com5.將雪硬的麪包雪糕布丁反轉碟上,淋上黑朱古力漿待凝固成脆皮面即成。; P7 e# o8 Y, B. ?! F( }

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