- 鯇魚腩 1件
- 麵豉醬 1/2湯匙
- 糖 1/2湯匙
- 酒 1茶匙
- 蒜茸 1茶匙
- 薑茸 1茶匙
, t' I3 N+ X5 v$ i/ k$ P; G3 P- w公仔箱論壇生粉 1茶匙 - 醬油 1湯匙
- 麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 k, Q- s/ _% u7 G& \6 ^
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; y5 v l- o4 h6 J0 D9 W
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- 鯇魚腩洗淨瀝乾,將調味料放入。
- 隔水蒸約10分鐘。
- 燒油至滾再淋上魚腩,即成。
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