科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。 z5 S( ~+ l" D6 o$ R3 { ]
/ T7 X# {6 {8 l+ ` eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 飯菜“以素爲主”www1.tvboxnow.com$ E9 Y/ I' s$ {, z7 z, V3 z. u0 ^4 E3 Q
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平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。
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$ i4 u% v- O# M& K lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔬菜注意混合搭配
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+ d/ Z; F# h" }6 }: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。! w, b& }# T/ d- V$ G% R
; ^# M1 h& m9 L" i6 T% ptvb now,tvbnow,bttvb 烹調中使用調味品公仔箱論壇/ T7 {5 x% D% s% J% F7 ?4 V
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燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。www1.tvboxnow.com3 z$ q+ H. ~9 m
8 }7 E' G9 S p1 I: P' R( Q; p 每周吃兩三次魚tvb now,tvbnow,bttvb; y! y$ i, }% ^5 i9 ? u% _
6 ~4 F! `) D8 d- A7 ~ 如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。www1.tvboxnow.com* N3 Z9 w$ G( i0 d# Z0 _3 m
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橄榄油、菜油最理想公仔箱論壇0 x4 G+ o- G( L( y( @. \0 X8 t
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大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。
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% r5 d, z5 q# L+ L' Q1 E 全谷食物搭配吃
+ F- G4 i: O& X4 b$ o' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z5 N( r6 m& ?% Z( C公仔箱論壇 小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。
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4 a/ M# E8 L2 c2 B3 @' C4 b5 x 少喝果汁多吃水果; v, U7 R+ r( P' t0 l0 P8 c; S" t
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飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。" |( Q1 i7 @ j
1 L& L. T+ r$ _; m* s 每天四杯綠茶
2 y v' n: S5 g$ z# d公仔箱論壇 公仔箱論壇2 q& q0 j1 i6 q& R
每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。
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少喝碳酸飲料www1.tvboxnow.com) a& t+ ^' s5 y0 U# B0 ~( p- A
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據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。公仔箱論壇( v [9 o* Q* ]: n3 d/ S0 Y* |
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不吃發黴的食物tvb now,tvbnow,bttvb/ {2 G) c% q( ~6 \% w: T1 J
Z4 }$ a }: G/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。 |
發表於 2011-12-17 01:27 PM
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