中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z- I3 r4 k% R! X
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。www1.tvboxnow.com' B+ h! Z' j9 W4 W
% U5 P" Y$ F# E$ l地址：中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb! \$ w3 x' H: }7 H
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
$ S7 I- a" @* l/ ]. A: k公仔箱論壇Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O. D8 W9 u# m6 p: F4 x. P0 D
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
0 v4 n2 ^% G, O公仔箱論壇咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Owww1.tvboxnow.com9 s* R$ ^$ T7 C( V3 ?3 ?
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
- U( m0 m5 E6 F; c公仔箱論壇Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k5 v+ s) O" v
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
" Y. ?' T$ d- G% n7 wGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？9 m, p; H+ ?1 S" ~* v& l6 q
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。tvb now,tvbnow,bttvb# h T2 e4 V m! ?* S
咕咕：環境又得唔得呢？
( q* F6 K# d; y* I: V. `tvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@4 R3 q2 t6 y, Y0 V; J+ \9 f, r
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y/ ]% T* x; z: ?( ^2 Y; f. e
& V4 f3 z& r' p# e) ~玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。3 i& c9 w& R5 C9 X8 _/ b3 }2 q% ]
( |0 f: s! n$ v5 a |5 x9 ]www1.tvboxnow.com地址：中環雲咸街
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1 Y c& B* u @) E酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！www1.tvboxnow.com- f: U3 q) E# J$ u" U
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
1 D( Q; t z: d3 Q嘉玲：嘩！好好Feel！
( { S6 k8 @: L- C+ K公仔箱論壇AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka公仔箱論壇) o- Q$ P. N8 l2 M
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
. K4 ^. g" G/ b/ b( B5 G/ O# B0 ?AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
6 M. a3 a- F8 |7 _* x9 q發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
" X4 x% O' b4 r/ ~. _tvb now,tvbnow,bttvbAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。# R/ w. S5 O' T+ \
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
9 W- ]) b9 s9 T; V! c3 a! E9 D( c8 w公仔箱論壇AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 n9 O( i( T( v5 W
4 b# W o/ \4 h( d& P' j暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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$ d: O2 u! z6 l& T, e! L& ?地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層" h) X1 ]2 `! L+ |4 v; }
7 ~/ ` p$ \3 E6 c. k# P1 I, Rwww1.tvboxnow.com寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
. r3 C8 L+ u6 W. H( D2 @7 ` Dwww1.tvboxnow.com型男：你又去Hugo's！有新菜咩？$ D5 `* C2 p0 |; S) L
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
9 L, F5 v& I: R7 `/ ^6 Y6 L8 V4 r文人：吓！食野味，咁核突……><
& @. ~) g& X5 `* z* L. o1 D H4 K4 i公仔箱論壇豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
3 f' E% Y& }+ R, e$ u9 L: twww1.tvboxnow.com高材：好唔好食先？
. I. h3 m) j6 V' U4 M6 V7 N% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。. r4 w5 A' U8 X }3 f
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
7 A$ u/ t m2 J9 s& M. e ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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