中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。* a% o/ O% I& k: ^1 K
: P% L _* [, b2 `2 g和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。公仔箱論壇3 r E% g( {% w# e7 L& t
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地址：中環士丹利街8 p0 s/ t/ w2 I: `. Z+ w6 K
4 W5 n V9 p: [# W+ h+ _, ` ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
4 b, v' z% a5 k E( }7 ^www1.tvboxnow.comGemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
9 |' k4 L4 Y3 t9 o C' \www1.tvboxnow.comAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
! u" ^. t9 }8 g V公仔箱論壇咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O/ y+ f: y) p. c0 r
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^公仔箱論壇" N8 }& W5 s9 L5 U- `+ x
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？公仔箱論壇. ~; J% E$ g0 Q2 f( |, f( k0 A
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
8 Z. d2 J( Q8 M% T- e1 [# M! Stvb now,tvbnow,bttvbGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？tvb now,tvbnow,bttvb" V6 w, ^* b. b( b, O& Y
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
, `+ P( P0 |& r. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕咕：環境又得唔得呢？
8 D! p# W6 G' Y( _3 m$ QAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@* A! t' m" @, W
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p公仔箱論壇9 X) k3 }9 K9 T& @1 k" j
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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地址：中環雲咸街公仔箱論壇1 s2 A3 a5 o2 y5 I& ~( h
* U. A2 B: v0 f* @9 u7 H' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb' h5 e5 ^9 f; ]+ r. G0 K9 c
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
( Y, {2 \$ e$ m* `! m% }$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉玲：嘩！好好Feel！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f" s% ?2 i" ~7 U
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka6 J* J0 f2 @( H4 k, {4 k9 l
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
& A1 k6 i# h- U7 h6 |4 z公仔箱論壇AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。公仔箱論壇' S$ [. `/ b1 s+ f
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
9 e4 Q4 j5 t) r( _www1.tvboxnow.comAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
; X0 _; C+ [0 \ \6 i* n; f' }0 Ltvb now,tvbnow,bttvb發緊夢 ：咁有咩好食呢？www1.tvboxnow.com3 Z; T/ Z! c# y
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。tvb now,tvbnow,bttvb( Z; t, e1 C% U0 j
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層公仔箱論壇) E2 `7 ?- x9 a% {" I
/ I* e, P3 |" A5 S寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
" E" C% y. p B: k& O公仔箱論壇型男：你又去Hugo's！有新菜咩？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H* F# ~" C; [+ a) I6 {# C' n h" G
豬扒：係呀！今次去食野味。^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \- |* ]; I" o% k" ~ W# I
文人：吓！食野味，咁核突……><& G2 {( \5 H# `
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！8 ~- }; O, `/ w' ~: I" R0 P% @
高材：好唔好食先？
+ E8 u6 y2 @2 ^; F2 F6 Fwww1.tvboxnow.com豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( I- }* w5 C4 N, G
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
, ~; q2 m- i& i) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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