中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。公仔箱論壇+ z* n3 e( ^+ T0 Z
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v" z. G, W- U, r8 k
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地址：中環士丹利街
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& [' L$ G# F, o/ z3 dtvb now,tvbnow,bttvb去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
: S0 O3 X7 y9 J! T公仔箱論壇Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:Otvb now,tvbnow,bttvb1 a5 ^: c% F* `! F8 D g0 P$ P
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D# p0 d" p. _) b. Q/ j
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
* @( g$ t4 O5 d4 Z: m% g( dtvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
6 b9 v- U0 Z% _+ r! K2 rGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？
9 I/ g8 b( S6 N- h5 D( g. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
) f6 {: P: g6 s4 x7 Z9 [Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
3 L r( p2 N1 w8 C. s+ ~1 Y公仔箱論壇Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
+ j/ j1 e, @+ n3 L- C4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕咕：環境又得唔得呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T6 x4 @0 [, K, G- l2 c( ~
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@www1.tvboxnow.com/ n7 R% J( I9 @! [8 r2 O/ V
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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2 P/ n7 Z9 C6 E. L) P- ywww1.tvboxnow.com地址：中環雲咸街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O# b' ]% H0 Y2 G5 i& G
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酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb6 V+ M/ X: O4 N9 C8 G& I
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W4 B' U, {% O/ A& q7 X2 [; H: f
嘉玲：嘩！好好Feel！
. x- i4 H. t' B8 {5 n8 dAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
! ^# l m A( p" j' J3 o$ f6 _阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？www1.tvboxnow.com6 U, C7 |1 X' Q' t3 e
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。3 g" S8 v" f t7 B1 B: o
發緊夢 ：消費咪好貴？:-owww1.tvboxnow.com9 k3 v9 M- |1 h
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
$ F. K2 S y2 r& C5 T5 M# _3 I1 W0 C發緊夢 ：咁有咩好食呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R" }! J* V2 F. \2 x
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。* `% q; u! v) P! W
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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3 m! g1 c: K7 y* H0 g t* rwww1.tvboxnow.com寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
+ B) {4 E/ `2 W5 w型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
. E7 U7 _) C5 W5 M% h. Q" {豬扒：係呀！今次去食野味。^^
7 Z5 z! Y+ A; N! W文人：吓！食野味，咁核突……><公仔箱論壇% g3 U& @( U2 B a* @1 P G6 L7 M- _
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！www1.tvboxnow.com8 j% y/ B% [ K, n4 P0 c, a
高材：好唔好食先？
. K, y( c. F7 N% qwww1.tvboxnow.com豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。( w- }3 K; u9 V( T: Z& x6 n
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！公仔箱論壇: L& A2 Z2 `8 @) C% k- f+ T6 D
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 @8 P% Y3 d- C# S
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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