中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
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1 m) V( i. n8 a3 k和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。, @5 l g" q" {- r# D C
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地址：中環士丹利街
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！% j. n; r/ F! K6 Y: \ r
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O1 P3 J: A: W2 N; w3 G
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
3 T) q' M( t* ^. G2 h6 C咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
- S* S* B- o: R% j公仔箱論壇Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^tvb now,tvbnow,bttvb* u! B4 H2 _- r. l9 m; M4 ]4 Y
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]6 j* T4 r: q( D
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
; P9 V/ w$ U8 a, i! F, U E( X: ^* h公仔箱論壇Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？www1.tvboxnow.com5 K6 ^& c# ], t: o2 M
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I, L$ K& y* r' o3 k$ @) e
咕咕：環境又得唔得呢？& y* [, ]8 G# q2 O( m1 X
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
/ s3 ^2 g" q7 C& h* o& \咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s4 h" ? }4 R0 B$ `, t
5 g$ {0 r6 c9 r3 S& k玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A8 g6 j' ~( E; k' R
( @/ d& u, m/ z6 c4 K地址：中環雲咸街公仔箱論壇 B% U, Z4 h, T N8 G
5 `0 I! p. m% F) G7 b酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
" a3 T$ i! e" P, q) Q4 p1 J" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD公仔箱論壇 L6 E1 s' B# f
嘉玲：嘩！好好Feel！
, V0 h+ m c* b/ I1 ]% _tvb now,tvbnow,bttvbAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka公仔箱論壇5 ^! r1 [0 C- C) c3 P
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？tvb now,tvbnow,bttvb( F! \' z4 @) r" A$ m
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
. |% w( @2 R2 f( S, jwww1.tvboxnow.com發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
) a' {, J# N+ o" [) j) J' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。3 t; ]1 v% j/ L2 Y' L3 ^6 p
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
P5 E- _" H+ a0 j/ uAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
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+ V- a$ z( _$ y' T4 `www1.tvboxnow.com地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層tvb now,tvbnow,bttvb; s6 b' S# ~, f3 V* ^
1 X/ G2 d. L: `# w4 T6 J寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
* r0 z. R' Z) J公仔箱論壇型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
" s% G4 l: r5 F' k! v0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：係呀！今次去食野味。^^公仔箱論壇7 l8 |* f- ?& j" o
文人：吓！食野味，咁核突……><
$ `- H L% E) d) Swww1.tvboxnow.com豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！- F' ^ @4 Q8 R
高材：好唔好食先？
0 w! g9 }( @7 T @ f& }' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。0 ^+ F6 {9 ?% Y- _4 p! e) q
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！tvb now,tvbnow,bttvb; l+ h/ a# C' Z- J5 v
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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