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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Z* U" s0 P0 I( D# g9 p
3 t, ^$ h' H# y+ _4 xwww1.tvboxnow.com牛肉片150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [0 x2 U- T$ W2 I1 ]5 y& U9 Z, ]
9 |# W) M" u+ j芥蘭菜 100公克
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9 B( O* \. w# G( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b+ g8 a8 c* C# u( G G6 h" p
% ]! ^9 W8 g( T' v! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片 100公克
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2 j6 r7 E; J1 U3 }% uwww1.tvboxnow.com薑末 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E+ w- h, m1 e1 q m0 F2 R
7 Y+ l8 X4 ]' r- l# @5 s% v8 ]) {www1.tvboxnow.com湯 3大匙
, `2 c4 G/ a* F1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U, Q( o) s% R/ F( X【調 味 料】
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" _% @! U% K& v; `' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2茶匙
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: [: K9 c2 J# ^4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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. T/ j0 V1 ^) I# q: s5 @& ~+ X0 Atvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
9 R# q) g; }. k0 d) ~$ a2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {* w) h! f$ |
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V6 T( d: t: W/ k
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蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙
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8 R% H5 f5 J1 x$ M: I) ^8 l1 c# {醬油 1/4茶匙: }: ~0 m# ]+ w3 H x$ t% w
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酒 1/2茶匙' b- ?6 d7 q/ i8 w# x2 i
公仔箱論壇: w7 s; a* W- c# }- \; a$ n' u" Q
太白粉 1/2茶匙
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8 v# I8 O: K- O" l' K, S【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o7 ~; T" e% @- _7 \% o
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _$ Z+ C& o3 D, ~! o
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
, }, X3 ~1 n8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。
6 ?# v. J( @# ?) s, {; b5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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