, O( T) L o9 f5 q$ e, owww1.tvboxnow.com【材 料】
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牛肉片150公克
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& I0 s, v5 ?7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭菜 100公克
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6 Z- e6 I4 f8 e5 S% H; ]( P公仔箱論壇鮑魚菇 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g E, K2 T- j, q* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B; n" g6 w$ Y+ f- \
紅蘿蔔片 100公克
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" X, ?1 I0 N) R& {9 N3 @公仔箱論壇薑末 1/4茶匙 R3 N. q. V0 a7 ?# O/ E: N- y
2 r: G) C7 r+ t# ?4 F k/ }tvb now,tvbnow,bttvb湯 3大匙
1 u. m8 O ~1 M- T8 y, J. ?www1.tvboxnow.com
. f& n9 s, |0 m【調 味 料】
) `9 K" E& V) `% e' b% `2 nwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d* e- k v8 b, I7 i
蠔油 2茶匙
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" T# z* z6 c- v. T2 Q' k# U hwww1.tvboxnow.com鹽 少許
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% d5 k+ ?% f( h; U; _' H( \tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙. O) G. ]4 y# p
4 [4 V: s, y7 w, u& R公仔箱論壇【醃 料】6 c ]& p; L( e$ K# k# w4 O
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蛋液 2茶匙/ R8 F5 Q1 q: [+ T% t$ ]) C( N" ^
; E# a3 ~2 X; J" Z) f5 b: \. y( i9 |鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙公仔箱論壇3 L7 X* y$ k9 J% W* x) n
0 |( r5 T# ?; U/ h& O公仔箱論壇酒 1/2茶匙1 D. `* L5 O. ~2 Y
% a" i4 b, U. R公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙
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" \9 k" |. J5 s6 G* }, F1 \& y【做 法】
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2 h" i1 C2 }) q, M( p1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H3 o) Z, {3 }. O
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
. N! C5 {* h2 U公仔箱論壇3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
, |; D3 P3 N2 t8 z/ D% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。公仔箱論壇8 m2 h# z7 j/ |5 O. z
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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