0 r: \/ U: d/ B* y, e5 B( d【材 料】' r6 N9 x" _# ]% |. m/ \3 {; L
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牛肉片150公克
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$ ? X1 ^$ e# O# o6 _4 c芥蘭菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 q! o8 g9 A9 ^! l F
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鮑魚菇 1片
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) I3 F! b3 b8 {+ z! p紅蘿蔔片 100公克2 ?/ M1 Z$ S& n4 d
. ^6 V4 e4 i' Q3 U* U$ h! o: dtvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/4茶匙
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湯 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 Q1 U) R- ~/ k0 A) I
4 n; m; i8 J) Kwww1.tvboxnow.com【調 味 料】* R* {4 i. b! [; v
\0 L0 ?# ]& E% D" |% R4 a$ ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U5 D1 P# ?% o# x. m- F" l
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 y. t* K1 |; F, \4 p5 [
$ H! m4 S$ e9 z6 N! Dwww1.tvboxnow.com糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i6 c. L! h; c J
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【醃 料】
z# {+ m4 l, C6 V! pwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w- L4 C; m6 Z' ]
蛋液 2茶匙
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$ q F) J# r$ z9 }; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙4 q8 c, o2 y* J4 \
; u4 l. ]) G5 f+ x/ m% Q' F3 Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4茶匙 H! F {, a3 ?- Z! s
0 s5 A. W( a6 r9 ~6 X t, pwww1.tvboxnow.com酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙( J3 ~3 }. g, c% y( _
* Z) O5 v# [$ J, M# S- l公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V# P( P, w1 b/ m" t
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。, n6 b! l/ O* F
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
5 X5 h, v5 f8 C8 d1 y3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
7 d, N# h4 e( E' s# r3 Jwww1.tvboxnow.com4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。www1.tvboxnow.com1 U; }1 ?; M( i; ~
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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